Es vienmēr esmu izvēlējusies košļāt savas kalorijas, nevis dzert tās. Tas nozīmē, ka dažus gadus atpakaļ, savā veselīgās pārtikas apjukumā, es kļuvu par nepilna laika sulu dzeršanas junkie. Vai tas bija tā vērts?
Katru pirmdienu es dzēru visu dienu. Izcīnījis 289 USD (naudu, ko vairs netērēju īstam ēdienam) par čempionu komerciālu sulu spiedi, es izspiedu vētru un iepildīju pudelēs savus gardos, veselīgos augļu un dārzeņu maisījumus no receptēm ar tādiem nosaukumiem kā “ingvera grūdiens” un “Popeye’s” pops. ”
Bija daži praktiski mīnusi-mašīnas monstrs dominēja manā virsmā, un ierīces tīrīšana bija praktiski pilna laika darbs. Svaigai sulai ir īss glabāšanas laiks, tāpēc man bija ātri jāizdzer. Neskatoties uz to, pirmdienās es piepildīju sešas 16 unces sulas pudeles ar veselīgām dārzeņu un augļu kombinācijām, iemetu tās dzesētājā un devos uz biroju.
Tas ilga divus mēnešus, topi. Mana ideja bija tāda, ka šī shēma bija līdzsvarota pieeja regulārai sulas tīrīšanai. Es katru dienu nebalsoju ar sulu, tikai pietiekami, lai uzlabotu garīgo skaidrību, regulētu gremošanu un uzlabotu veselību, noņemot toksīnus-apgalvojumi par sulu un dārzeņu badošanos. Beigās es no tā atteicos, jo katru pirmdienas vakaru jutos plašs, noguris, izsalcis un sāp galva.
Bet varbūt tas ir galvassāpju vērts. Vai pārtraukums no cietas pārtikas ir ieteicams, lai samazinātu toksīnus un nodrošinātu optimālu veselību un garīgās priekšrocības?
Plusi un mīnusi
Mēs visi saskaramies ar ķimikālijām mūsu pārtikas produktos (krāsvielas un konservanti), ūdenī (hlors) un gaisā (oglekļa monoksīds). Šie toksīni uzkrājas organismā un izraisa iekaisumu un novājinātu imūnsistēmu, padarot mūs par vieglu laupījumu saaukstēšanās, galvassāpju, artrīta un nopietnu slimību, piemēram, vēža un sirds slimību gadījumā. Sulu tīrīšanas teorija ir tāda, ka tad, kad ķermenis ir atbrīvots no gremošanas sloga, tas var labāk izvadīt toksīnus, ko mēs uzņemam.
Bet daži eksperti, ieskaitot mani, uzskata, ka mēs visu laiku tīrāmies, ja ēdam un dzīvojam pareizi. Samaziniet alkoholisko dzērienu un pārstrādāto, saldo nevēlamo pārtiku un atmest cigaretes. Pārliecinieties, ka pietiekami gulējat un vingrojat, un ēdiet diētu, kas bagāta ar veseliem pārtikas produktiem, piemēram, augļiem, dārzeņiem, riekstiem un sēklām, liesām olbaltumvielām un veseliem graudiem.
Sulas ir lielisks veids, kā iegūt zaļumus, neēdot dūres kāpostu un spinātu. Bet esiet piesardzīgs pret nepamatotiem apgalvojumiem, piemēram, palielinātu garīgo funkciju no sulas uzņemšanas. Pastiprināts vitamīnu un minerālvielu daudzums ir lieliski, taču tie neatsver smadzeņu uzturu, ko nodrošina veselīgs liesais proteīns un tauki veselos pārtikas produktos. Sulai trūkst arī šķiedrvielu, kas darbojas kā skrubja birstīte gremošanas traktam.
5 iemesli, kāpēc jums jāēd vairāk šķiedrvielu >>
Izvēlieties līdzsvarotu pieeju
Apakšējā līnija: Lai izmantotu visu pārtikas produktu priekšrocības, nav nepieciešama sarežģīta sulu spiede. Šajās dienās es dzeru sulu kā veselīga uztura sastāvdaļu. Reizēm es notīrīju Čempiona putekļus un sajaucu dažas gardas mājās gatavotas sulas. Viens no maniem iecienītākajiem kokteiļiem ir dzērveņu smidzinātājs-šļakats bez dzērveņu sulas koncentrāta bez cukura, sasmalcināta ledus, dzirkstošā ūdens un laima vērpjot. Dzērvenes, kas labi pazīstamas ar urīnceļu infekciju un periodonta slimību apkarošanu, ir a lielisks antioksidantu un citu augu ķīmisko vielu avots, kas palīdz novērst vēzi un sirds un asinsvadu sistēmas slimība.
Tomēr biežāk es paņemu gatavas sulas, kas ir pilnas ar vitamīniem un barības vielām un pieejamas veselīgas pārtikas veikalos un lielveikalos. Zīmoli, kas man patīk, ietver Dzert Chia, Kailsula un Odwalla augļu kokteiļi. Meklējiet 100 % sulu bez cukura, nātrija vai mākslīgo sastāvdaļu pievienošanas un meklējiet dzērienus, kas saldināti ar stevijas augu, nevis mākslīgajiem saldinātājiem.
Lasiet vairāk manā grāmatā, Franču pavērsiens: 12 dekadentas ēdināšanas noslēpumi un dabiskā svara pārvaldība.
Vairāk par veselīgiem dzērieniem
Dzeriet ceļu uz labākām smadzenēm
Lai saglabātu veselību, dzeriet vairāk ūdens
5 veselīgākie dzērieni jūsu diētai
