Kaudzīti čipsu kupli un dāsnas dipiņu malas, svaigi sagriezti BBQ vistas spārniņi un tikko piegādātas piparoni picu kastes: tieši tā nebūs atrast vietnē Basām kājām Kontessa saimnieks Ina GartenaIr mājās Super Bowl diena. Kā mēs to zinām? 11 pavārgrāmatu autore tikko dalījās ar savu mikroshēmu un dip versiju, Grauzdētu garneļu kokteilis Louis; un tas, kā viņa teica, ir “ļoti garšīgs”.
Skatiet šo ziņu Instagram
Jūsu Super Bowl ballītes parasto čipsu un iemērkšanas vietā, kā būtu pasniegt grauzdētu garneļu kokteili Louis? Tas ir ļoti garšīgi, un to ir viegli pagatavot pūlim. Tā vietā, lai garneles vārītu lielos traukos ar verdošu ūdeni, es tās pērku nomizotas, iemetu uz pannas ar olīveļļu, sāli un pipariem, pēc tam apcepu tikai 10 minūtes. Es apsolu, ka tas būs ikviena mīļākais ēdiens jūsu ballītē! Recepte ir pieejama vietnē barefootcontessa.com
Ziņa, kuru kopīgoja Ina Gartena (@bērnudārzs)
“Jūsu ierasto čipsu un iemērkšanas vietā Super Bowl ballīte, kā būtu ar pasniegtu grauzdētu garneļu kokteili Louis? Tas ir ļoti garšīgi, un to ir tik viegli pagatavot ļaužu pūlim, ”Gārtens uzrakstīja uzkrītošu grauzdētu garneļu attēlu ar ķiploku un piparu pārkaisa mērce, kas sastāv no majonēzes, čili mērces, citrona miziņas, mārrutkiem, Šrirahas, Vorčesteršīras mērces un kaperi.
Gartena rakstīja, ka tā vietā, lai vārītu garneles lielos verdoša ūdens traukos, viņa pērk jau nomizotas garneles (gudrs solis), un viņa tos izmet uz pannas ar vienu ēdamkaroti olīveļļas, vienu tējkaroti sāls un pusi tējkarotes pipari. Pēc tam Gartens ātri grauzdē garneles 10 minūtes - līdz tās ir cietas un tikko vārītas.
"Es apsolu, ka tas būs ikviena iecienītākais ēdiens jūsu ballītē!" viņa apliecināja.
Kad garneles un mērcēšanas mērce ir izklāta uz galda, Gartens iesaka arī izlikt atsevišķu bļodu izlietām garneļu astēm.
Iesācēja līmeņa recepte, kas iegūta no Gartena jaunākās pavārgrāmatas lapām, Pavārs kā profesionālis, kalpo no astoņiem līdz desmit. Un, ja vēlaties vairāk Garten apstiprinātu, paaugstinātas Spēļu dienas uzkodas tas iepriecinās jebkuru pūli, ak, viņai ir daudz.