Atlaidiet līdzņemšanu un pagatavojiet savas Āzijas vakariņas lēnajā plītī - visu nepieciešamo laiku ir 15 minūtes gatavošanai.
Esmu aizņemta mamma un sieva, un dažreiz man ir vajadzīgs ne tikai ātrs, bet arī ļoti vienkāršs ēdiens. Es izmantoju kādu bioloģisku vistas krūtiņu, kas man bija pie rokas, un pievienoju to lēnā plītī ar svaigiem sasmalcinātiem dārzeņiem un garšīgu ingvera-sojas mērci, lai to pagatavotu. Tas ir tik vienkārši.
Ja vēlaties, šo ēdienu varat pasniegt virs vārītiem baltiem vai brūniem rīsiem vai pat kvinojas. Dekorējiet šķīvi ar grauzdētiem Indijas riekstiem, plānās šķēlēs sagrieztiem zaļajiem sīpoliem un svaigu Taizemes baziliku. Tas padara lieliskus pārpalikumus un ir daudz veselīgāks nekā līdzņemšana, jo jūs varat kontrolēt sastāvdaļas.
Lēnas plīts ingvera-indijas vistas recepte
Sagrieztu vistu un svaigus dārzeņus lēni vāra saldā un pikantā ingvera-sojas mērcē un pasniedz virs vārītiem rīsiem ar grauzdētiem indijas riekstiem.
Kalpo 6
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 6 stundas | Kopējais laiks: 6 stundas 15 minūtes
Sastāvdaļas:
Par vistu
- 3 lielas organiskas vistas krūtiņas, kubiņos
- 2 sarkani saldie pipari, sasmalcināti
- 1 liels sīpols, kubiņos
- 1/4 tase kubiņos sagrieztu burkānu
Par mērci
- 3/4 tase sojas mērces ar samazinātu nātrija saturu
- 1/2 tase neapstrādāta medus
- 1 ēdamkarote svaigi sarīvēta ingvera
- 2 ēdamkarotes saldās čili mērces
- 1 laima, sulu
- 2 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa
- Sāls un pipari, pēc garšas
Pasniegšanai
- Svaigi tvaicēti baltie vai brūnie rīsi
- Grauzdēti Indijas rieksti
- Svaigs Taizemes baziliks, plānās šķēlītēs
- Svaigs koriandrs
Norādes:
- Lēnās plīts bļodā ievietojiet kubiņos sagrieztu vistu un dārzeņus.
- Bļodā apvienojiet visas mērces sastāvdaļas un labi samaisiet.
- Pārlejiet mērci virs vistas un dārzeņiem un uzlieciet plīts vāku. Iestatiet taimeri 6 stundas gatavot zemā temperatūrā.
- Sadaliet tvaicētos rīsus starp šķīvjiem vai bļodiņām. Karote ingvera vistas virsū rīsiem.
- Rotā ar grauzdētiem Indijas riekstiem, svaigu koriandru un plānās šķēlītēs sagrieztu Taizemes baziliku. Vislabāk pasniedz siltu.
Vairāk garšīgu lēnas plīts receptes
15 Viegli lēnas plīts receptes pavasarim
Lēnas plīts čili vistas zupa
Lēnas plīts ģenerāļa Tso vista