Bērnu mācīšana gatavot palīdz viņiem uzzināt par ēdienu un uzturu. Tas arī dod viņiem garšu neatkarībai, gatavojot savu ēdienu un plānojot ēdienkartes, un tas viņiem māca noderīgas prasmes nākotnei. Tas pat varētu nozīmēt, ka viņi šad un tad pagatavos jūsu brokastis, iespējams, pat gultā!
Sākot ar brokastīm
Vai vēlaties, lai jūsu bērniem pārbaudījumos veicas labāk un viņi uzvedas labāk klasē? Vai vēlaties samazināt iespējamību, ka viņiem būs liekais svars? Pārliecinieties, ka viņi ēd brokastis. Tas ir tik vienkārši. Bet tas nav viegli. Ideālā pasaulē ikviens nesteidzīgas un barojošas brokastis saņemtu, sēžot kopā pie galda kopā ar ģimeni, taču lielākajai daļai cilvēku rīti nav tādi. Tā kā steidzamies sapakot somas, sakārtot mājas darbus un noķert skolas autobusus, brokastis ir tā daļa, kas tiek izstumta no ceļa. Ko jūs varat darīt, izņemot papildu stundas ievietošanu dienā? Kāpēc gan nelikt bērniem pašiem pagatavot brokastis?
Jaunākiem bērniem jums būs jāsagatavo sastāvdaļas un jāsniedz viņiem daži norādījumi - kad viņi kļūst vecāki, viņi paši var sagatavot sastāvdaļas. Ja iespējams, brokastīs jāiekļauj olbaltumvielas, augļi un lēni izdalās ogļhidrāti (piemēram, pilngraudu grauzdiņi vai graudaugi), kā arī kalcija avots (piens, siers vai sojas aizstājējs).
Brokastis bērni var labot paši
Brokastis, ko bērni var pagatavot, ir atkarīgas no tā, cik vecs viņi ir, bet pat paši mazākie var saņemt iesaistīts brokastīs, kas ir tik vienkāršas kā auksti graudaugi (vēlams nesaldināts) un glāze augļu sulas vai piens. Viņi var papildināt savus graudaugus ar dažādām lietām - vienkāršu vai augļu jogurtu, sasmalcinātiem svaigiem augļiem (sagatavotiem) iepriekšējā vakarā un ievietojiet ledusskapī), žāvētus augļus, riekstus, sēklas un pat šokolādes smidzinātājus ļoti īpašam ārstēt.
Bērni, kas ir nedaudz vecāki, var pagatavot grauzdiņus, izmantojot gatavu šķēlēs sagrieztu maizi vai ruļļus, kas sasildīti mikroviļņu krāsnī, un papildināt tos ar krējuma sieru, zemesriekstu sviestu, banānu biezeni vai augļu pastām. Viņi pat varētu pagatavot sev banānu kraukšķīgu brokastu smūtiju (bet vispirms pārliecinieties, ka viņi zina, kā stingri aiztaisīt blendera vāku).
Kad bērni ir pietiekami veci, lai droši izmantotu asu nazi un plīti, viņi var sagriezt savu maizi vai citas ceptas preces, sasmalcināt augļus, lai tos izmantotu kā piedevu sviestmaizēm vai graudaugiem, uzvāra vai motokross olas un turpiniet gatavot brokastu burrito.
Vairāk bērniem draudzīgu brokastu receptes >>
Pārejam pie pusdienām
Pusdienas ir arī svarīga maltīte bērniem, lai viņi pēcpusdienā varētu iet bez enerģijas krituma. Daudzas skolas piedāvā labas un veselīgas maltītes skolā, bet daži bērni dod priekšroku ņemt savu. Pusdienu gatavošana brūnā maisiņā var tikai palielināt rīta spiedienu, bet tā ir vēl viena lieta, ko bērni var iemācīties darīt.
Brūnas maisiņu receptes >>
Pusdienas bērni var labot paši
Jaunāki bērni var pagatavot sviestmaizes vai salātus, ko varat pagatavot pats, ja esat sagatavojis sastāvdaļas. Lieciet viņiem paņemt gatavus salātus vai izmantot sagrieztu maizi, ruļļus, mīkstas tortiljas vai pitas un pārkaisiet ar šķēlītēm vai sasmalcinātu gaļa, siers vai viegli uzklājami pildījumi, piemēram, humuss, krējuma siers, sasmalcināta ola vai tuncis un saldā kukurūza, sajaukti ar majonēze.
Kad bērni kļūst vecāki, viņi var iemācīties droši rīkoties ar nažiem un sasmalcināt neapstrādātus dārzeņus salātiem vai iegremdējiet hummusā vai salsā (mājās gatavā vai gatavā) vai sagrieziet sieru, lai ietītu maizītēs ar šķiņķa šķēlītēm un salāti. Lai mainītos no sviestmaizēm, vecākie bērni pusdienām var pagatavot lietas - šīs maltītes būs jāpagatavo iepriekšējā vakarā, bet tas arī noņems spiedienu no rīta. Ēdieni varētu ietvert mājās gatavotas zupas ziemas dienās, kuras var uzsildīt no rīta un ielikt termosā, vai aukstās maltītes vasaras dienās, piemēram, frittataun salāti, piemēram kartupeļu salāti, kuskuss vai makaronu salāti. Tos var turēt atdzesētus līdz pusdienlaikam ar ledus iepakojumu vai saldētas sulas kastīti.
Pusdienas brūnā maisiņā: receptes un padomi >>
Bet vai tas apstājas pie brokastīm un pusdienām?
Kad bērni ir pieraduši gatavot brokastis un pusdienas, iedrošiniet viņus vakarā ieiet virtuvē. Ēdienu gatavošana vakarā, visticamāk, būs nedaudz atvieglinātāka nekā trakā steiga no rīta, un tas var būt jautrs veids, kā pavadīt laiku kopā. Bērni var arī uzzināt par ēdienkartes plānošanu un budžeta plānošanu, iegūstot ēdiena gatavošanas prasmes, kas viņiem kalpos visu mūžu un, iespējams, kļūs par hobiju vai pat mirdzošu karjeru.
Kā iemācīt bērniem virtuves prasmes >>
Vairāk veidu, kā likt bērniem gatavot ēdienu
Ēdienu gatavošana kopā ar bērniem: Pagatavojiet makaronus
Šodienas vietnē “Daily Dish” vietnē SheKnows.com Shay Pausa pievienojas Maria Helm Sinskey un viņas meita Alex, lai parādītu mums, kā pagatavot makaronus! “Dienas ēdiens” kopā ar Šeju Pausu!
Vairāk bērniem draudzīgas receptes un virtuves padomi
- Dārzeņi maskēti
- Māciet bērniem gatavot (izmantojot videospēli!)
- Veselīgas pusdienas maziem bērniem
