Šeit, Kalifornijas dienvidos, laiks sāk sasilt un pavasaris pavisam noteikti ir gaisā! Tā kā vakari ilgst nedaudz ilgāk, pateicoties vēlākajam saulrietam, mūsu ģimene daudz laika pavada sapulcējusies virtuvē, kas ved tieši uz pagalmu. Bērni spēlējas, mēs gatavojam ēst, un laiks, pirms saule riet, ir nenovērtējams.
Šodien mēs esam sajaukuši nedaudz komforta ēdiens ar svaigiem, ģimenes iecienītākajiem salātiem. Abi kopā rada brīnišķīgu pavasara maltīti!
Vislabāk šos salātus padara tas, ka patiesībā tie kļūst garšīgāki, ja tos gatavo agri un ļauj sastāvdaļām kopā marinēties ledusskapī. Mums patīk sasmalcināt visas sastāvdaļas pēcpusdienā un iznest to kopā ar vakariņām agrā vakarā.
Kalpo 5
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes | Kopējais laiks: 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- 4 nogatavojušies avokado
- 2 lieli tomāti
- 1/2 sarkanais sīpols (plānās šķēlītēs)
- Itāļu mērce
Norādes:
- Noņemiet ādu un sēklas no avokado un sagrieziet avokado mazos, koduma lieluma gabaliņos.
- Sagrieziet lielos tomātus mazos gabaliņos.
- Sagrieziet sarkano sīpolu ļoti plānās šķēlēs (kā parādīts attēlā).
- Ievietojiet bļodā vai traukā avokado, tomātu un sīpolus un viegli iemaisiet itāļu mērci.
- Pasniedziet ar svaigi vārītu pīrāgu
Parastos salātos izmantojiet tik daudz mērces, cik vēlaties. Patiesībā jūs pat varat izmantot citu salātu mērci, ja vēlaties. Bet itāļu mērces vieglā garša lieliski apvienojas ar sātīgo vistas pīrāgu.
Ko nozīmē šī ātrā maltīte? Vairāk laika pavadīts kopā skaistos pavasara vakaros! Mums patīk atvērt visus logus, ļaut bērniem skriet iekšā un ārā starp virtuvi un pagalmu un baudīt katru īslaicīgo saules gaismu! Šādas vakariņas, kas ietaupa laiku, ļauj mums vairāk izbaudīt savu dienu! Ātri pagatavojamas maltītes ir būtiskas aizņemtām ģimenēm.
Šos vistas pīrāgus var pagatavot dažu minūšu laikā! Mūsu bērni sadalīja vienu, bet mēs ar vīru katrs varam apēst veselu pīrāgu (viņi ir atkarīgi, ja vēl nezinājāt). Nākamreiz izmēģināsim ģimenes lieluma vistas pīrāgs baudīt kopā kā ģimene. Katla pīrāga pārslveida garoza, vistas gaļa un dārzeņi iekšpusē, un jūsu maltīte ir pabeigta ar avokado un tomātu salātiem! Tik vienkārši, tik sātīgi, tik ātri un tik garšīgi!
Šis ieraksts ir daļa no sponsorētās sadarbības starp Marie Callender un SheKnows
