Tirgotājs Džo nav svešs jaunu, uzlabotu un drīz kulta iecienītu produktu izstrādē, testēšanā un izlaišanā. Un, bez šaubām, Trader Joe produkts ar vislielāko atzinību, kopš tas nonāca plauktos 2017. gadā - tāds, kas popularitāti ieguva šķietami vienas nakts laikā, ir Viss, izņemot Bagel garšvielas. Un, lai gan pārtikas preču tirgotājs vienu reizi ir izmantojis garšvielu popularitāti Viss, izņemot Bagel grieķu stila jogurtu dip, Tirgotāja Džo tuvākajā laikā plāno laist klajā nevis vienu, bet divus jaunus produktus “Viss, izņemot”, tostarp visu, izņemot kartupeļu čipsus.
"Kas šobrīd ir garšvielās?" laikā jautā tirgotāja Džo mārketinga direktore Tara Millere 18. sērija “Inside Trader Joe’s - Podcast. ” “Jūs noteikti nevarat runāt par garšvielām Trader Joe’s un neminēt visu, izņemot Bagel Seasoning. Es gribu runāt par tendenču noteikšanu? Mēs tos iestatām, ”atbild Jasmine Mkrtchya, Trader Joe’s pārtikas preču kategorijas vadītāja.
Turpinājumā Mkrtčja saka, ka viņa nesen nogaršoja visu, izņemot Bagel kartupeļu čipsi, ”ar ko mums šķita par maz, mēs domājām ir pietiekami daudz ķiploku un sīpolu garšas, un sezama sēklas bija grūti ievērot kartupeļu formu, un visi ķiploki bija nokrituši izslēgts. Tātad tas vēl ir darbs... "
Skatiet šo ziņu Instagram
Neatkarīgi no tā, vai iepērkaties #garšvielām vai meklējat nākamo lielo, garšvielu sadaļa vietnē #TraderJoes ir īstā vieta… 🧂 - Jaunākajā #InsideTraderJoes sērijā (oficiālais TJ #podcast, tiem, kas nezina), mēs uzzināsim par visu, sākot no ķiplokiem līdz kanēlim, Kajenna līdz dukkai un par visu, izņemot Bageli līdz… Nu, jums būs jāpieskaņojas, lai uzzinātu, kas būs tālāk! 😉 - Pieejams tagad, lai kur jūs iegūtu #podkastes. Lai noklausītos, sekojiet mūsu bio saitei! 📻🎧 #SpiceUpYourLife
Ziņa, kuru kopīgoja Tirgotājs Džo (@traderjoes)
Tas ir viss, ko mēs zinām par jaunajiem kartupeļu čipsiem ar bageļu aromātu, taču, pateicoties šai aplādei, mēs zinām, ka Trader Joe plāno nākamā gada sākumā izlaist Everything But the Elote.
"Viss, izņemot Elote, ir lieliska ideja," Millers podkāstā saka vēlāk, uz ko TJ produktu izstrādātāja Ketrīna Roda atbild: “Tātad, mēs to panācām. Tā ir dehidrēta kukurūza. Ir kāds parmezāns
siers, čili, čipotle pipari, nedaudz paniņu garšas, koriandrs un ķimenes. Un tas arī viss. Tā ir ļoti vienkārša garšviela, bet lieliski piemērota kukurūzai. ”
Roda piebilst, ka jūs varat pievienot jaunos elotes produktus uz dārzeņiem, vistas, ziedkāpostu rīsiem, enchiladas - jūs to nosaucat.
"Es domāju, ka tā būs nākamā lielā lieta," piebilst Roda. "Nulles kalorijas, bez taukiem."
Tiem, kas nav pazīstami ar daudzpusīgo un atkarību izraisošs garšvielu maisījums, Viss, izņemot bageli Tas sastāv no baltām un melnām sezama sēklām, magoņu sēklām, jūras sāls pārslām, žāvētiem ķiplokiem un žāvētiem sīpoliem.
“Vienu dienu mēs tikai runājām par dažādiem maisījumiem, un tas parādījās sarunā, un tad mēs to pielāgojām, lai samazinātu sāli un viņiem ir bijis daudz ķiploku, ”stāsta Lori Latta, TJ produktu jauninājumu viceprezidente, podcastā par to, kā radās garšvielu maisījums. par. "Mēs vienkārši turpinājām to pielāgot, līdz uzskatījām, ka tas ir diezgan brīnišķīgs maisījums."
