Cinco de Mayo tuvojas, un šogad mūsu mērķi ir divi: aizliegt baltos cilvēkus, kuri varētu parādīties sombrero vai kuri šo dienu sauc par “Cinco de Drinko”, un kalpot garšīgs ēdiens maniem draugiem. Tu zini ko? Abiem tiem nevajadzētu būt pārāk grūtiem, jo aizliegt rasistiem aizliegt Cinco de Mayo ballītes, un tāpēc, ka es tikko dzirdēju par Amanti Guacamole siers no svaigā tirgus.
Tu vari nopirkt Gvakamole Siers Cinco de Mayo, un mūsu dzīve nekad nebūs tāda pati https://t.co/ptjtQ5aten
- Delish.com (@DelishDotCom) 2019. gada 26. aprīlis
Kas tas ir? Būtībā, ideāls ballītes ēdiensjebkurš gada laiks. Krēmveida holandiešu gouda ir piepildīta ar klasiskām guaka sastāvdaļām (piemēram, avokado, laima sula, čili, tomāti, sīpoli un ķiploki), piešķirot tai zaļu nokrāsu un arī vairāk garšas nekā parasti chunk-o-cheddar.
Mēs varam redzēt, kā šis siers labi izkļūst, vienkārši sagriezts šķēlēs un parādīts uz ēdamkarotes tāfeles, sarīvēts un dažiem izkusis virs tortiljas čipsiem nopietni garšīgi nachos, izkausēti roux, lai iegūtu nepārspējamu siera mērci, sajauktu ar Oaxaca sieru un grilētiem pipariem un ceptu līdz tā kļūst elastīga un gatava sasmalcināšanai ar siltām kukurūzas tortiljām, vai arī tiek izmantota kā galīgā piedeva episkajai tortai, kas pildīta ar iecienītāko sastāvdaļas.
Lai gan Gouda un guac parasti neparādās tajos pašos ēdienos, mēs pilnīgi saprotam, kāpēc tika izvēlēts šis holandiešu siers. Gouda ir super krēmveida un riekstains un kūst kā sapnis, taču tai piemīt arī asa umami garša, kas izceļ bagātību (un kas var izturēt pret šī konkrētā siera aromātiskajām piedevām).
Sieru pārdod vietnē Svaigs tirgus, Ziemeļkarolīnā bāzēta pārtikas preču ķēde ar 160 vietām 22 štatos, kas svin “Svaigi. Sezonāls. Sensacionāls." pārtikas produktiem. Jūs varat iegūt ķīli par USD 24,99 mārciņā vai doties savvaļā un tērēt savus ietaupījumus uz visu riteni. Jā, tas aizņems gandrīz visu vietu jūsu ledusskapī, taču pastāv iespēja, ka tas neatradīsies pārāk ilgi - tas ir tik garšīgi.
