Vai jūs zināt to gardo, ķiploku smaržu, kas iekļūst jebkurā picas locītavā un sit jums pa seju, kad ejat pa durvīm? Tas ir tas, ko šīs gardās mazās saldo kartupeļu-kazas siera picas darīs jums un jūsu mājai, gatavojot ēdienu. Ja jūs esat kaut kas līdzīgs man, tas noteikti nav tas, par ko jūs būsiet apbēdināts.

Dažreiz jums vienkārši nepieciešama neliela novirze no tradicionālās sarkanās mērces-mocarellas picas, un tieši tādas tās ir-personalizētas picas ar veselīgāku baltās picas vērpjot. Saldo kartupeļu lentes un salvija nevar būt sezonāli piemērotākas un lieliski sader ar siltu kazas sieru un rikotu, kas izklāta apakšā. Saglabājiet līdzņemšanas izvēlni citai naktij.

Mini saldo kartupeļu-kazas siera picu recepte
Kalpo 2
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 15 minūtes | Kopējais laiks: 25 minūtes
Sastāvdaļas:
- 4 mazas naan pitas maizes
- 1 mazs saldais kartupelis, mizoti mizas, pēc tam mizoti lentītēs, izmantojot dārzeņu mizotāju
- 4 ēdamkarotes olīveļļas, sadalītas
- Sāls un pipari
- 1/2 tase daļēji vājā ricotta
- 3 unces kazas siera istabas temperatūrā
- 2 ķiploka daiviņas
- 1/2 tase svaigi sarīvēta Parmezāna siera
- Sauja salvijas lapas
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Novietojiet naan uz cepešpannas un katru gabalu apsmidziniet ar nedaudz olīveļļas (kopā apmēram 1 ēdamkarote).
- Nelielā bļodā ievietojiet saldo kartupeļu lentes un apkaisa ar 1/2 ēdamkarotes olīveļļas, sāli un pipariem.
- Nelielā virtuves kombainā ievietojiet rikotu, kazas sieru un ķiplokus un samaisiet līdz viendabīgai masai.
- Katram naan gabalam virsū izklājiet rikotas-kazas siera maisījumu.
- Virsū liek saldo kartupeļu lentītes un katrai picai vienmērīgi pārkaisa Parmezāna sieru.
- Cep 15 minūtes, līdz maizes malas ir zeltainas un kraukšķīgas.
- Kamēr pica cepas, nelielā pannā uz vidējas un augstas uguns sakarsē atlikušo olīveļļu.
- Kad eļļa ir karsta, pievienojiet salvijas lapas un apcepiet apmēram 20 sekundes vienā pusē. Pārnes uz papīra dvieli, lai notecinātu lieko eļļu.
- Kad esat pabeidzis, izņemiet picu no cepeškrāsns, pārklājiet ar ceptām salvijas lapām un, ja vēlaties, ar papildu Parmezāna sieru. Pasniedz siltu.

Vairāk picu receptes
Vienkāršas vistas taco picas
Pita prosciutto pica
Vistas Alfredo pica