Maziem bērniem starp ēdienreizēm ir jāēd veselīgas uzkodas, lai viņu ķermenis tiktu barots. Ja mazuļi ēd neērti, tas var izrādīties izaicinoši.
Trīs saldie ēdieni dārzeņos
Mazuļiem starp ēdienreizēm vienmēr jābūt pa rokai svaigiem augļiem, neapstrādātiem dārzeņiem un citām barojošām uzkodām. Šīs veselīgās uzkodas palīdzēs apmierināt izsalkumu, vienlaikus piegādājot nepieciešamos vitamīnus un citas uzturvielas.
Daudzi mazuļi ēd nervozi un atsakās ēst kādu barojošu pārtiku. Šiem bērniem bieži ir izdevīgi dārzeņus “paslēpt” gardos smalkmaizītēs, cepumos, maizē, gaļā un mērcēs. Galu galā jūsu bērns sāks iegūt garšu šiem veselīgajiem pārtikas produktiem, un jūs varat sākt tos atkal ieviest neapstrādātā veidā.
Šeit ir dažas veselīgas receptes bērniem, kas apmierinās pat visizvēlīgāko ēdāju jūsu ģimenē.
Auzu pārslu burkānu smalkmaizītes
Pagatavo 12 smalkmaizītes
Sastāvdaļas:
- 1/2 tase miltu
- 1/2 tase pilngraudu miltu
- 3/4 tase auzu pārslu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 3/4 tējkarotes cepamā soda
- 2 tējkarotes kanēļa
- 1/2 tējkarotes sāls
- 3/4 tase brūnā cukura
- 1 ola
- 1/2 tase augu eļļas
- 1 tējkarote vaniļas
- 1 mazuļa izmēra burka burkānu zīdaiņu pārtikai
- 1/2 tase sasmalcinātu burkānu
Norādes:
Padoms: Ja vēlaties, ļaujiet mazuļiem “sasaldēt” smalkmaizītes ar beztauku krējuma sieru.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Apvienojiet sausās sastāvdaļas lielā bļodā.
- Pievienojiet pārējās sastāvdaļas un samaisiet ar rokām, līdz tās ir apvienotas.
- Mafinu veidni izklāj ar papīra oderējumiem.
- Piepildiet smalkmaizītes 2/3 ar mīklu.
- Cep 16 līdz 18 minūtes, līdz zobu bakstāmais ir tīrs.
Cukini un burkānu cepumi
Izgatavo apmēram 20 cepumus
Sastāvdaļas:
- 3/4 glāzes margarīna
- 3/4 glāzes cukura
- 1 ola
- 1-1/2 tējkarotes vaniļas
- 1 glāze sasmalcinātu cukini
- 1/2 tase sasmalcinātu burkānu
- 2-1/2 tases miltu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 2 tējkarotes kanēļa
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Krējuma margarīnu un cukuru lielā bļodā.
- Pievienojiet olu un vaniļu, rūpīgi samaisiet.
- Samaisiet sasmalcinātus cukīnus un burkānus.
- Apvienojiet atlikušās sastāvdaļas atsevišķā traukā.
- Pievienojiet šīs sausās sastāvdaļas lielajai bļodai, maisot, līdz tās ir labi apvienotas.
- Nometiet tējkarotes mīklas apmēram 2 collu attālumā viens no otra uz ietaukotas cepumu lapas.
- Cep 10-12 minūtes.
Saldo kartupeļu cepumi
Sastāvdaļas:
- 4 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- 2/3 tase dabīga nesaldināta kakao pulvera
- 1/2 tase pilngraudu mīklas miltu
- 1/4 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 glāze organiskā niedru cukura
- 1 mizoti, vārīti saldie kartupeļi, biezenis
- 1 liela ola
- 1-1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Sviests 8 collu kvadrātveida panna. Nolieciet to malā.
- Vidējā katliņā uz lēnas uguns izkausē sviestu.
- Kad sviests ir izkusis, noņemiet pannu no uguns un samaisiet kakao.
- Nelielā bļodā sakuļ kopā miltus, cepamo pulveri un sāli.
- Iemaisa cukuru un saldo kartupeļu biezeni un pēc tam iemaisa olu.
- Pievienojiet kakao maisījumam vaniļu.
- Uzmanīgi pievienojiet miltu maisījumu kakao maisījumam un rūpīgi samaisiet.
- Ielejiet mīklu sagatavotajā pannā.
- Cep 20 minūtes.
Vairāk dārzeņu maskējoties
Ja jūsu bērns ir ārkārtīgi satraukts par dārzeņu un citu barojošu ēdienu ēšanu, varat atrast daudz veidu, kā tos maskēt ikdienas ēdienreizēs.
Jūs varat biezenī brokoļus, ziedkāpostus un burkānus un pievienot maisījumu spageti mērcei. Brauniju maisījumam varat pievienot arī konservētu ķirbi vai sasmalcinātu burkānu vai sarīvēt dārzeņus un iekļaut tos kotletē.
Ar nelielu radošumu un pacietību jūs varat likt savam mazulim ātri ēst savas veggies, pat ja dārzeņi ir maskēti.
Pastāsti mums
Vai esat mēģinājis ievietot dārzeņus savu bērnu ēdienreizēs? Pastāstiet mums, kā zemāk esošajos komentāros!
Vairāk veselīga uztura padomu
Veselīgas pusdienas maziem bērniem
Mudināt bērnus ēst dārzeņus
Darīšana ar nervoziem ēdājiem