Ļaujiet lēnai plītīm būt atbildīgam par vakariņām, lai baudītu bez problēmām, bez satraukuma un apbrīnojami gardu maltīti.
Ja esat enchiladas cienītājs, jums patiks šī zupa. Tajā ir viss enchilada labums katrā kodienā. Un labākais ir tas, ka tas ir izgatavots lēnā plītī. Tas ir tik vienkārši pagatavojams, un garša ir vienkārši brīnišķīga. Pārpalikumi labi sasilst arī mikroviļņu krāsnī.
Šajā zupā man īpaši patīk mājiens par laima sulu. Ak, un arī piedevas ir patiešām labas.
Piemēram, šis kausētais siers. Tas ir debesīs veidots mačs ar pikantu čili garšu. Es domāju, ka tagad dzirdu, kā šī zupa sauc tavu vārdu.
Lēnās plīts enchilada zupas recepte
Enchilada zupa ar maltu liellopu gaļu, kas pagatavota lēnā plītī un papildināta ar kukurūzas tortiljas sloksnēm, kausētu sieru, skābo krējumu un zaļajiem sīpoliem, ir bezrūpīgas, bez piepūles vakariņas, kas ir pikantas.
Kalpo 3
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 4 stundas | Kopējais laiks: 4 stundas 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- 32 unces liellopa buljona
- Noņemti 5 žāvēti Ņūmeksikas vai Kalifornijas čili pipari, kāti un sēklas (apmēram 1/2 a 3 unces iepakojuma)
- 1/2 sīpols, sasmalcināts
- 1 mārciņa vārītas maltas liellopa gaļas
- 5 ķiploka daiviņas, kubiņos
- 1 tējkarote žāvēta meksikāņu oregano
- 1/2 tējkarotes žāvētu sarkano piparu pārslu
- 1/4 tējkarotes maltas ķimenes
- 3 tases ūdens
- 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
- 1 tējkarote sāls (vai sāls pēc garšas)
- 1 laima, sulu
- 1 (14,5 unces) tomātu kubiņos
- 1/4 tase masa miltu
- Gatavošanai 1 kukurūzas tortilla, sagriezta mazās sloksnēs
- 1 glāze sasmalcināta Čedaras siera virskārtai
- 1/2 tase skāba krējuma, virskārtai
- 1/4 tase sasmalcināta zaļā sīpola, ieskaitot zaļo daļu, dekorēšanai
Norādes:
- Lielā lēnā plītī pievienojiet visas sastāvdaļas, izņemot tortilla sloksnes, sieru, skābo krējumu un zaļo sīpolu.
- Samaisiet kopā.
- Iestatiet gatavošanas laiku līdz 4 stundām un ļaujiet gatavot.
- Pēc apmēram 2 stundām, izmantojot knaibles, čili pārnes blenderī kopā ar tasi buljona. Samaisiet kopā un pēc tam ielejiet maisījumu atpakaļ lēnajā plīts.
- Ļaujiet pagatavot atlikušo laiku. Kad tas ir izdarīts, samaisiet kopā.
- Pasniedziet karstu un papildiniet ar kukurūzas tortiljas sloksnēm, sieru un saldo krējumu un izrotājiet ar zaļo sīpolu.
Vairāk enchilada receptes
Pikanti enchilada siera kartupeļi
Lēnas plīts sasmalcināta liellopa burrito-enchilada
Vistas enchilada pinwheels