Rieksti, kuros ir daudz šķiedrvielu un vitamīnu, ir barojoša un sātīga uzkoda. Apsveriet šos septiņus riekstus veselīgam un garšīgam uztura papildinājumam.
Rieksti bieži saņem sliktu repu par to tauku saturu, bet patiesībā tie tiek uzskatīti par veselīgu ēdienu, ja tos ēd mērenībā. Saskaņā ar MayoClinic.com“Cilvēki, kuri ēd riekstus kā daļu no veselīga uztura, var pazemināt ZBL, zema blīvuma lipoproteīnu vai“ sliktā ”holesterīna līmeni asinīs. Augsts ZBL ir viens no galvenajiem sirds slimību cēloņiem. ”
Rieksti labi ceļo arī veselīgai uzkodai, atrodoties ceļā, un ir salīdzinoši lēti. Integrējiet šos riekstus savā uzturā, lai iegūtu veselīgu alternatīvu augstas kaloritātes cukurotajām uzkodām.
Pekanrieksti
Pekanrieksti nodrošina veselīgus taukus un palīdz samazināt sirds slimību risku. Apsveriet iespēju pievienot pekanriekstus jogurtam, svaigiem salātiem vai graudaugiem. Lai iegūtu iedvesmojošu salātu ideju, izmēģiniet šo Vīģes pekanriekstu un zilā siera salāti!
Priežu rieksti
Priežu rieksti satur lielu daudzumu A vitamīna un luteīna, kas ir būtiskas uzturvielas veselīgai redzei. Pievienojiet C vitamīnu ar šo veselīgo recepti Citronu un priežu riekstu humuss.
Valrieksti
Valriekstos ir daudz Omega-3 taukskābju. Pētījumi arī rāda, ka valriekstu patēriņš samazināja krūts vēža risku uz pusi laboratorijas pelēm, teikts žurnāla ziņojumā Uzturs un vēzis pēc Māršala universitāte pētnieki. Skatiet vairākas veselīgu valriekstu iedvesmotas receptes Laba valrieksta receptes.
Indijas rieksti
Nākamreiz, kad vēlaties kraukšķīgas uzkodas, izmetiet tos taukainos kartupeļu čipsus un uzkodas uz kraukšķīgām saldajām Indijas riekstiem. Indijas rieksti satur daudz magnija, kam ir svarīga loma veselīga asinsspiediena uzturēšanā. Šī ir lieliska recepte veselīgai siera alternatīvai Vienkāršs vegāna Indijas riekstu siers.
Pistācijas
Saskaņā ar Pistāciju veselības institūts“Pistācijas ir lielisks vara un mangāna avots, kā arī labs fosfora avots. Tie ir arī lielisks B6 vitamīna avots, piedāvājot 20% no dienas vērtības vienā porcijā. ” Pievienojiet savam nākamajam garneļu ēdienam veselīgu vērpjot, izmantojot šo ātro un vienkāršo recepti Garneles ar pistāciju garozu ar papriku.
Mandeles
Mandeles ir barības vielu spēkstacija. Saskaņā ar MayoClinic.com, mandeles satur vairāk kalcija nekā jebkura cita veida rieksti, un tajās ir daudz E vitamīna. Padariet savu nākamo desertu par veselīgu kārumu Avokado, šokolāde un mandeļu sīkums.
Lazdu rieksti
Lazdu rieksti ir arī vitamīnu spēks. Saskaņā ar OregonHazelnut.org, “Lazdu rieksti folātu satura ziņā ieņem pirmo vietu starp koku riekstiem.” Folāts spēlē lomu iedzimtu defektu riska samazināšanā. Lazdu rieksti satur arī daudz šķiedrvielu, palīdzot kontrolēt šīs bada alkas. Nākamajiem salātiem pievienojiet kraukšķīgumu, apkaisot tos ar lazdu riekstiem. Īpaši veselīgu salātu ideja ir šie spinātu un bumbieru salāti ar Gorgonzola sieru, kas tiek mētāts ar grauzdētiem lazdu riekstiem.
Vairāk riekstu receptes
Aprikožu pistāciju baltās šokolādes miza
Pekanriekstu garoza sams
Aveņu, persiku, mandeļu un priežu riekstu smūtijs
