Tātad, vai jūs zināt, ko ēdat vakariņās? Ne vienmēr ir viegli izlemt. Galu galā jūs vēlaties kaut ko ne tikai garšīgu, bet arī labu jums. Par laimi jūsu maltītes dilemmas risinājums ir tuvāks, nekā jūs domājat, jo zivis noteikti atbilst rēķinam - un ne tikai vakariņām!
Zivju vai jūras velšu ēšana ir svarīga veselīga uztura sastāvdaļa, un, ņemot vērā to daudzās priekšrocības, jums varētu rasties jautājums, vai ēdat pietiekami. Šeit ir daži zivju fakti, kas palīdzēs jums izlemt par sevi.
Zivju fakts: augsts omega-3 taukskābju daudzums
Omega-3 taukskābju spēks ir labi zināms, jo šie veselīgie nepiesātinātie tauki ir saistīti ar daudzām priekšrocībām. Saraksts ir plašs, bet ietver sirds slimību riska samazināšanu, holesterīna līmeņa pārvaldību, samazināšanu iekaisumu un locītavu sāpju uzlabošanos, un tie var arī palīdzēt acu veselībai, depresijai un dažu risku mazināšanai vēzi. Lai gan daudzi zivju veidi satur šos veselīgos taukus, treknās zivis, piemēram, lasis, forele, skumbrija un sardīnes, ir labākie omega-3 taukskābju avoti.
Zivju fakts: bagātīgs olbaltumvielu avots
Zivis parasti uzskata par labu olbaltumvielu avotu, jo tajās ir maz piesātināto tauku. Lai gan ir taisnība, ka dažu veidu zivīs ir vairāk tauku, šīs “treknās” zivis satur sirdij veselīgus nepiesātinātos taukus, kas ir svarīga veselīga uztura sastāvdaļa.
Zivju fakts: labs būtisku vitamīnu un minerālvielu avots
Zivis kā uztura bagātinātājs satur vairākus svarīgus vitamīnus un minerālvielas. Atkarībā no zivju veida dažas uzturvielas, kas atrodamas, ir selēns, B6 un B12 vitamīni, niacīns, dzelzs, cinks un kalcijs. Zivis ir arī viens no labākajiem uztura D vitamīna avotiem, kam ir izšķiroša nozīme pareizā kalcija uzsūkšanās procesā un kaulu attīstībā.
Zivju fakts: Viegli iekļaut savā uzturā
Zivis ir vienkārši pagatavot, un ir daudz šķirņu, no kurām izvēlēties. Lai sāktu, izmēģiniet šīs gardās idejas un pēc tam turpiniet:
- Izbaudiet a zivju taco vai vārīts lasis par apmierinošu un veselīgu maltīti.
- Lai iegūtu lieliskas uzkodas vai pusdienas, izmēģiniet laša, salātu un tomātu sviestmaize.
- Saputojiet krabju kūkas, Taizemes ķemmīšgliemenes vai pikanta garneļu zupa restorāna iedvesmotai maltītei.
Zivis ne vienmēr ir jācep. Uzziniet populārākos suši veidus >>
Zivju fakts: daļa no labi sabalansēta uztura
The Kanādas pārtikas ceļvedis iesaka patērēt vismaz divas porcijas zivju nedēļā, un, ņemot vērā visus ieguvumus, ko zivju ēšana var sniegt veselībai, ir viegli saprast, kāpēc Sirds un insultu fonds iesaka to pašu. Zivju iekļaušana parastajā uzturā ir gan garšīga, gan barojoša, tāpēc ienirstiet tieši tajā un sāciet baudīt jūras garšu jau šodien.
Vairāk par veselīgu uzturu
5 vienkārši veselīgas ēšanas mijmaiņas darījumi
Populārākie superprodukti, kurus jūs, iespējams, neēdat
Vienkāršas sirds veselīgas receptes
