Ja jums ir 15 minūtes, lai savilktu kopā vakariņas, nekā jūs esat tikai 15 minūšu attālumā no šīm vienkāršajām, veselīgajām vakariņām. Nogaršojot tās dekadentisko garšu, jūs neticēsiet, cik ātri un viegli to pagatavot!
“Šī ir zemnieku tirgus produktu sezona. Nākamo pāris nedēļu laikā jūs varat sagaidīt ievērojamu svaigu tomātu šķirni par neticami pievilcīgām cenām. Izmantojot šīs sezonas ražas priekšrocības, šī recepte ir vienkāršs veids, kā izbaudīt visu svaigu tomātu garšu bez mazākās satraukuma. Pasniedzot ar kraukšķīgas franču maizes klaipu un spinātu salātiem, jums šķitīs, ka pusdienojat uz restorāna cenas tieši mājās!
Grauzdēti tomātu fettucini
- 2 puslitri ķiršu vai romu tomātu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- Sāls un pipari pēc garšas
- 12 unces fettucine makaroni
- Svaigs baziliks, sasmalcināts
Uzvāra lielu katlu ar ūdeni, vāra fettucīnu atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Izklājiet tomātus uz cepumu lapas (ja izmantojat romu tomātus, pirms uzlikšanas uz cepumu lapas sagrieziet tos uz pusēm). Apslaka ar olīveļļu, pārkaisa ar sāli un pipariem. Liek cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 450 grādiem. Ļaujiet tomātiem cept cepeškrāsnī 10-15 minūtes vai līdz tie ir mīksti. Nosusiniet makaronus un ievietojiet lielā bļodā. Izņem tomātus no krāsns un pārlej ar makaroniem. Pirms pasniegšanas apkaisa ar baziliku.
Desertā izmēģiniet šo vienkāršo ābolu kraukšķīga recepte!
