Kad jūs apsēžaties, lai paēstu jebkuru ēdienu, jūsu šķīvī jābūt piekrautam ar garšu. Pat ja jūs ievērojat īpašu diētu vai vienkārši vēlaties samazināt kalorijas, jums nav jājūtas trūcīgam un neapmierinātam ar savu ēdināšanas pieredzi. Šie zemu kaloriju garšas pastiprinātāji lieliski iederēsies jebkurā uztura plānā un aizkustinās jūsu garšas kārpiņas katrā ēdienreizē.
Kad jūs apsēžaties, lai paēstu jebkuru ēdienu, jūsu šķīvī jābūt piekrautam ar garšu. Pat ja jūs ievērojat īpašu diētu vai vienkārši vēlaties samazināt kalorijas, jums nav jājūtas trūcīgam un neapmierinātam ar savu ēdināšanas pieredzi. Šie zemu kaloriju garšas pastiprinātāji lieliski iederēsies jebkurā uztura plānā un aizkustinās jūsu garšas kārpiņas katrā ēdienreizē.
1. Svaigi pārtikas noteikumi
Ja vēlaties, lai jūsu sastāvdaļas iegūtu maksimālu garšu, sāciet ar svaigākajām sastāvdaļām. Apmeklējiet zemnieku tirgu un uzkrājiet tikko izvēlētus labumus, izvēlieties minimāli apstrādātu pārtiku un ievietojiet preces pēc iespējas ātrāk izmantot savu pārtikas grozu (pat dažas dienas ledusskapī sēžot var pasliktināties garša).
2. Spice it up
Garšaugi un garšvielas receptēm piešķir pasakainas garšas. Ja jums jau ir daži garšaugi un garšvielas, paplašiniet savu gatavošanas redzesloku un izmēģiniet dažus nepazīstamus. Jūs būsiet pārsteigti par to, kā jauns garšaugs vai garšviela var piešķirt ikdienas ēdienam jaunu garšas dimensiju.
3. Papildu garšvielas
Izpētiet tirgū esošās garšvielas un izvēlieties jaunu mērci, aromatizētu eļļu vai etiķi, lai jūsu ierastajām receptēm piešķirtu jaunu personību. Vēl viena iespēja ir uzņemt garšvielas, kas jums jau ir. Piemēram, smalki sagrieziet svaigu baziliku vai ļoti smalki sasmalciniet ķiplokus un sakuliet to vegānajā majonē, krējumā vai pat sinepēs. Sajauciet vasabi, eļļu un etiķi, lai pievērstu uzmanību dārzeņu vai graudu ēdienu mērcei. Esiet radošs un pārvērtiet savas garšvielas ātros garšas pastiprinātājos.
4. Aromatizēti ekstrakti
Lai gan tīru vaniļas ekstraktu visbiežāk izmanto cepšanai, to var izmantot arī mērcēs vai mērcēs, lai pikantiem ēdieniem piešķirtu jaunu garšu. Tīrs mandeļu ekstrakts ir satriekts jogurtā, kurā nav piena, kokteiļos vai pat auzu pārslās. Ielejiet dažus pilienus valriekstu vai ruma garšas ekstrakta kafijā. Blend piparmētru ekstraktu vegāna šokolādes sīrupā.
Garšīgāk vegāna diēta padomi!
