Kauss no tēja ir un vienmēr būs britu valoda. Bet kā tējas dzērāju tauta - un mēs runājam par celtnieka tēju, nevis kaut ko tādu, ko atradīsit ziedu iepakojumā jūsu vietējā veselīgās pārtikas veikala plauktos - mēs esam nedaudz vienisprātis par to, kā dzert savu iecienīto karsto dzēriens.
Jaunākie pētījumi, ko veica Britu zinātnes asociācija, izlaists, lai atzīmētu britu Zinātne Nedēļa atklāj, ka 80 procenti Apvienotās Karalistes tējas dzērāju to nesagatavo pareizi.
Acīmredzot ideāls tējas tases pagatavošanas laiks ir līdz piecām minūtēm. Bet tikai 16 procenti no 1000 Apvienotās Karalistes pieaugušajiem, kuri piedalījās aptaujā, atstāj tējas maisiņu krūzītē no divām līdz piecām minūtēm, kas, pēc zinātnieku domām, ir optimālais alus pagatavošanas laiks, lai iegūtu vislabāko garšu tēja.
Vai mēs esam tādā steigā, ka mums nav laika apstāties un sautēt tēju?
Vairāk:Tea101: Tējas veidi un to ieguvumi veselībai
Un, kamēr mēs esam par šo tēmu, kā ir ar strīdīgo piena pievienošanas posmu? Vai piens krūzē nonāk pirms vai pēc ūdens? Tā ir tēma, par kuru ir daudz diskutēts, un šķiet, ka mēs neesam tuvāk galīgajai atbildei.
Šī gada sākumā Lielbritānijas Standartizācijas institūcija paziņoja, ka pienam vajadzētu iet krūzītē pirms tējas maisiņa, kas miljoniem tējas ir pretrunā ar graudiem. dzērāji, piemēram, Džordžs Orvels, kurš teica: “Piena pirmā skola var izvirzīt diezgan spēcīgus argumentus, bet es uzskatu, ka mans arguments ir neatbildams. Tas ir tas, ka, vispirms ieliekot tēju un samaisot vienu ielejot, var precīzi regulēt piena daudzumu, turpretī, ja to dara otrādi, ir iespējams ieliet pārāk daudz piena. ”
Ja vēlaties veikt savu tējas eksperimentu, ievērojiet šos Britu zinātnes asociācijas padomus. Un atcerieties - jūsu #PerfectCuppa var ļoti atšķirties no kāda cita…
Britu zinātnes nedēļa 2015 norisinās no 13. marta līdz 22. martam.
Vairāk par ēdienu un dzērieniem
Saldā mīļotāja sapņu darbs ir pieejams Swizzels
23 pavasara receptes, kas liks iemīlēties dārzeņos
15 modernus alus kokteiļus, kas jums jāizmēģina ASAP
