"Tradīcijas ir ceļvedis, nevis cietumnieks." - V. Somersets Maugs
Ēdienu tradīcijas ap brīvdienas ir daļa no līmes, kas saglabājas ģimene un sabiedrība saista kopā. Bet, kad tradīcijas pārstāj kalpot jums, iespējams, ir pienācis laiks paskatīties no jauna.
Kad es augu, mūsu ģimenes brīvdienas bija ļoti koncentrētas uz pārtiku. Četras vai piecas dienas pirms un pēc brīvdienām nepārtraukti tika gatavota un ēdama.
Man ļoti patīk brīvdienu iecietīgā atmosfēra un ēšana patiešām brīnišķīgos, īpašos ēdienos. Laika gaitā es pamanīju, ka tradīcija arvien retāk kļuva par īpašiem ēdieniem un arvien vairāk - par pārtikas pārpilnību. Kad uzmanība tika pievērsta pārtikas daudzumam, nevis pārtikas kvalitātei, mainījās arī visa kopā sanākšanas un laika pavadīšanas atmosfēra.
Šis ir piemērs tam, kā tradīcijas tiek novirzītas no sliedēm. Jā, mēs joprojām pulcējāmies pie ēdiena un ēdiena gatavošanas, bet kvalitāte un savienojuma izjūta tika atspoguļota nepietiekamajā pieejā.
Pazīmes, ka jūsu svētku ēdienu tradīcijas ir nogājušas no sliedēm:
- Saldēti un iepriekš sagatavoti ēdieni pārsniedz mājās gatavotas lietas.
- Ātri un vienkārši kļūst par jūsu mantru.
- Ēdienkartē un gatavošanā tiek domāts ļoti maz laika vai laika.
- Ēdienu gatavošanā tiek iesaistīta ļoti maz ģimenes.
- Jūs jūtaties sasteigts.
- Cilvēki ēd un skrien.
Tradīcijas kalpo jums un jūsu ģimenei, ja:
- Labas jūtas tiek kultivētas.
- Tiek veidotas atmiņas.
- Smiekli ir kopīgi.
- Tiek izmantota pārdomātība.
Mana ģimene bija nogājusi no sliedēm un nepārdomāja mūsu pārtikas tradīcijas. Mēs bez prāta sapulcējāmies, bez prāta gatavojām ēdienu un bez prāta to ēdām. Kā pieaugušais pārdomājot, es redzu, kā tas ir ietekmējis ne tikai manu drošības sajūtu un saikni manā ģimenē, bet arī manas brāļameitas un brāļadēvas. Piešķirot mazvērtību pārtikai, kas baro jūsu ķermeni, jūs neapzināti nenovērtējat sevi un savu ģimeni.
Tradīcija ir svarīga, taču ir jāizmanto pārdomātība. Saskaņā ar Psiholoģija šodien, labākās tradīcijas var būt tās, kuras mēs izgudrojam. Tradīcijas atspoguļo jūsu pamatvērtības un māca nākamajai paaudzei. Veltiet laiku, lai apspriestu un izlemtu, kas ir svarīgs jūsu ģimenei. Vai ir pienācis laiks uzlabot vecās tradīcijas vai radīt jaunas? Kā jūs vēlaties, lai jūsu svētku tradīcijas atspoguļotu svarīgas vērtības nākamajai paaudzei?
Kad runa ir par ēšanu ne tikai brīvdienās, šeit ir daži padomi, kas palīdzēs atgriezt pārdomātību:
- Vai jums nav laika pagatavot ikviena iecienītāko ēdienu? Tā vietā, lai katru gadu pagatavotu katru iecienītāko ēdienu, ievietojiet iecienītākos pēc rotācijas grafika, vienu gadu baudot vienu, bet nākamo.
- Dalieties slodzē: deleģējiet ģimenes locekļus, lai pagatavotu noteiktus laikietilpīgus ēdienus. Šī persona var veltīt nepieciešamo laiku un rūpes, jo viņam nav visas maltītes, uz ko koncentrēties.
- Uzrakstiet ēdienkarti ar savas ģimenes palīdzību: izvēlieties vienu vai divas augstas kvalitātes, gardas uzkodas; izvēlieties vienu galveno ēdienu un trīs vai četrus sānu ēdienus, uz kuriem var koncentrēties uz kvalitāti un garšu; katras personas pīrāga vietā pagatavojiet vienu vai divus ļoti īpašus desertus.
- Iekļaujiet aktivitātes brīvā dabā: garu pārgājienu, futbola spēli vai brīvdienu 5k.
- Veiciet pēc iespējas vairāk sagatavošanās kopā.
Šie padomi ne tikai atgriezīs pārdomas dienā, bet arī palīdzēs novērst paģiras nākamajā dienā.
Priecīgus svētkus: Lai jūsu dienas būtu prieka, saiknes un lieliska ēdiena piepildītas!
