Vai pēdējā laikā ēdat daudz Budas bļodu? Pēkšņi ziņkārīgs par sous vide gatavošanu? Visur redzēt grilētu astoņkāji? Tam varētu būt iemesls. Šie ir daži no pārtikas produktiem un gatavošanas metodēm, kas tiek maksimāli piesaistīti burtiski miljardiem pārtikas tapas. Lūk, ko Pinterest domā, ka būs populārākās pārtikas tendences 2017.
Augļi kā gaļas aizstājējs
Augļu gaļas aizstājējs līdz 420 procentiem
Mēs visi esam pār šo tendenci plkst Viņa zina. Mēs dalījāmies ar jums 21 recepte, kas pierāda, ka džekfrūti ir labākā jaunā vegānu sastāvdaļa un mēs jums parādījām kā lietot džekfrūtu. Tas padara īpaši pārliecinoša cepta "vistas gaļa". Bet džekfrūti nav vienīgā augļu vegānu maiņa. Mēs arī jums pastāstījām par kokosriekstu speķis.
Sous vide
Sous vide uz 191 procentiem
Šī ir izsmalcinātā lēnā plīts. Izmantojot šo gatavošanas metodi, jūs ievietojat sastāvdaļas (parasti gaļu) ar aromatizētājiem plastmasas maisiņā un ievietojat siltā ūdens vannā, lai iegūtu maigus un aromātiskus rezultātus. Mašīna var jums izmaksāt USD 150 līdz USD 200, bet mēs parādījām vienkāršu uzlaušanu
Uzkodas ar priekšrocībām
Veselīgas uzkodas līdz pat 200 procentiem
Mēs lūdzam mūsu uzkodām darīt vairāk, nekā apmierināt mūsu īslaicīgo izsalkumu. Tagad mēs meklējam munchies ar vitamīniem, olbaltumvielām, šķiedrvielām... jebko, kas mums patiešām ir labs. Mūsu izvēle par vienu no labākajiem veselīgu uzkodu avotiem ir abonēšanas kastīšu kompānija Love With Food. Mēs arī dalījāmies ar enerģiju koduma receptēm. Interesē cukini čipsi? Tāpat arī mēs. Sekojiet līdzi.
Budas bļodas
Buda pieauga par 200 procentiem
2016. gads bija Bļodas gads, un 2017. gads kļūs vēl aizraujošāks. Jā, tas ir vissliktākais portmanteau, ko esat lasījis. Man žēl. Bet man nav žēl, ka bļodas ir lieta, jo mēs arī viņus mīlam. Mēs esam lieli fani Lukas Volgera pavārgrāmata, bļoda, un mēs dalījāmies pusdienu bļodas receptes un smūtiju bļodu receptes kopā ar jums šogad. Mēs tikai sākam darbu ar šo bļodu biznesu.
Astoņkājis
Astoņkāju receptes pieaug par 30 procentiem
Cilvēki ēd vairāk astoņkājus. Ak Dievs, kāpēc? Kāpēc šī tendence? Astoņkājis ir viens no inteliģentākajiem dzīvniekiem uz zemes. Tas ir viens dzīvnieks (no Rietumu pasaulē par kulināriju uzskatītajiem dzīvniekiem), kuru es atsakos ēst. Es nevaru, jūs, puiši. Es nevaru iet ar jums tur. Kalmāri?
Augļu skābs alus
Skābais alus pieauga par 43 procentiem
Ja esat ignorējis amatniecības alus tendenci, jo rūgtais nav jūsu lieta, ir viens alus, kas jūs varētu kārdināt: augļu skābs alus. Tas ir alus, kas pagatavots ar augļiem, un šovasar tas var jūs aizvest no rozā. Ja tā, pārbaudiet mūsu pašu mājas brūvēšanas ceļvedis.
Empanadas
Empanada receptes palielinās par 40 procentiem
Šos Latīņamerikas roku pīrāgus var pildīt ar gandrīz jebko, ieskaitot lēcas un vistas potpie sastāvdaļas. Izmantojiet atdzesētu pīrāga mīklas mīklu, ja neesat gatavojis savu mīklu. Un pārbaudiet vēso Día de los Muertos empanadas mēs atradām.
Naan pica
Naan pica par 175 procentiem
Acīmredzot visi ir iekļuvuši šajā picas uzlaušanā. Aizmirstiet picas mīklu. Vienkārši paņemiet dažus no Indijas plātsmaizi un pievieno ierastās piedevas. Atcerieties, kad mēs to darījām ar pitas maizi?
Skābēti kāposti
Skābētu kāpostu receptes palielinājās par 43 procentiem
Fermentēti ēdieni jau kādu laiku ir kļuvuši populāri - vienkārši pajautājiet mūsu draugam kombucha. Skābēti kāposti parasti tiek gatavoti ar kāpostiem, un to var atrast veikalu plauktos visur. Bet tas nav tik grūti uztaisi pats, un kāposti ir tālu no vienīgā ēdiena, ko varat raudzēt. Pārbaudiet visus šos citus augļi un dārzeņi, kas var veicināt probiotiku.
Vīnogu sēklu eļļa
Vīnogu kauliņu eļļa palielinājās par 25 procentiem
Tieši tad, kad jūs domājāt, ka tas viss ir par kokosriekstu eļļu, šeit nāk vīnogu kauliņu eļļa. Tam ir augstāks dūmu punkts nekā olīveļļai, tajā ir daudz E vitamīna, un tas parasti ir lētāks nekā olīvu vai kokosriekstu eļļa. Ej taču viegli. Vīnogu kauliņu eļļā ir lielāks polinepiesātināto tauku, piemēram, omega 6 un 9, īpatsvars nekā omega 3, kas mums patiešām ir vajadzīgi.
