20 minūšu vasaras maltītes-SheKnows

Neviens nevēlas vasaras vidū būt vergam virs karstas plīts. Izmantojot šīs vienkāršās receptes, jums nevajadzēs - patiesībā jūs būsiet virtuvē un ārpus tās mazāk nekā pusstundas laikā. Izklausās labi?

Saistīts stāsts. Džeimija Olivera feta recepte dod iespēju TikTok makaroniem skriet par savu naudu

SheKnows piedāvā četras receptes, kas ir veselīgas, atsvaidzinošas un zibenīgi gatavas. Citiem vārdiem sakot, tie ir lieliski piemēroti vasarai. Ko vēl jūs varētu lūgt?

Vistas gaļa ar raķešu un persiku salātiem

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 4 x 200 gramu vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas
• 1 raķešu ķekars (noņemot biezos stublājus, tam vajadzētu būt apmēram četrām tasītēm)
• 60 grami zilā siera, rupji sadalīti gabalos
• 2 vidēji sarkani sīpoli, sagriezti šķēlēs
• 3 persiki, sagriezti šķēlēs
• 2 ēdamkarotes balzamiko etiķa
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 tējkarote olīveļļas (neuztraucieties, jūs to nepareizi izlasījāt) 
• Sāls un pipari

Norādes:

1. Uzkarsē grilu līdz vidēji augstam (atkarībā no tā jaudas).
2. Vienmērīgi apsmērējiet vistu ar vienu tējkaroti eļļas.
click fraud protection
3. Garšojiet vistu ar pusi tējkarotes sāls un pipariem.
4. Mest bļodā sīpolus un persikus. Pievienojiet vienu ēdamkaroti eļļas un ceturtdaļu tējkarotes sāls un piparus.
5. Grilējiet vistu piecas līdz sešas minūtes katrā pusē vai līdz tā ir gatava.
6. Grilējiet persikus divas minūtes katrā pusē, pārtraucot, kad tie ir apdedzinājušies.
7. Grilējiet sīpolus, līdz tie ir mīksti.
8. Ielejiet raķeti bļodā ar sīpoliem, persikiem, etiķi un atlikušo eļļu.
9. Pievienojiet sieru, lai izveidotu salātu gultu, un pasniedziet ar vistu uz augšu.

Grilēts lasis ar zaļajiem salātiem

Vēlies kaut ko vieglu un veselīgu? Veicot tikai dažus vienkāršus soļus, šis garšīgais, bet pilnvērtīgais jūras velšu ēdiens var ātri nokļūt jūsu šķīvī.

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 4 mazi laša steiki
• 1/4 tase nesaldināta grieķu jogurta
• 2 gurķi, plānās šķēlītēs
• 2 ribiņas/selerijas sloksnes, plāni sagrieztas (ja esat uzlīme prezentācijai, sagrieziet zaļumus pa diagonāli)
• 1/4 tase svaigu pētersīļu
• 1 ēdamkarote baltvīna etiķa
• Sāls un pipari

Norādes:

1. Lielā bļodā sakuļ kopā jogurtu, etiķi un ceturtdaļu tējkarotes sāls un piparus.
2. Pievienojiet selerijas, gurķus un pētersīļus un samaisiet, lai viss apvienotos.
3. Ieslēdziet grilu uz vidēji augstu siltumu.
4. Piešķiriet lašiem kādu garšu, garšojot ar pusi tējkarotes sāls un ceturtdaļu tējkarotes piparu.
5. Grilējiet lasi apmēram piecas vai sešas minūtes katrā pusē vai līdz brīdim, kad tas ir rozā un izcepies.
6. Kad zivs ir gatava, pasniedziet to kopā ar zaļajiem salātiem malā.

Caprese makaronu salāti

Šis vienkāršais makaronu ēdiens ir pilns ar barības vielām un gatavs 20 minūšu laikā - un tas ietver gatavošanas laiku!

Kalpo 6

Sastāvdaļas:

• 450 grami makaronu
• 700 grami mantojuma tomātu, sēkloti un sasmalcināti
• 200 grami svaiga mocarellas siera, sagriezts gabalos
• 1 glāze saplēsta svaiga bazilika
• 2 ēdamkarotes kaperu
• 2 ēdamkarotes augstas kvalitātes balzamiko etiķa
• 1/4 tase neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 1/4 tase sasmalcinātu melno olīvu bez kauliņiem

Norādes:

1. Pagatavojiet makaronus kā parasti, ievērojot norādījumus uz iepakojuma. Pēc apmēram deviņām vai desmit minūtēm noteciniet lieko ūdeni.
2. Lielā bļodā samaisiet tomātus, olīveļļu, olīvas, kaperus un balzamiko etiķi.
3. Bļodā pievienojiet makaronus un samaisiet visu, līdz tas ir apvienots.
4. Ielieciet mocarellu un baziliku.
5. Pasniedziet siltu vai, alternatīvi, atdzesējiet makaronus ledusskapī, lai iegūtu atsvaidzinošāku ēdienu.

Grilēts tītars ar dārzeņu salsu

Ja jums ir nedaudz vairāk laika sagatavošanai, šis vienkāršais tītara ēdiens būs jūsu glābējs nedēļas vidū.

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 600 grami tītara kotletes
• 700 grami nogatavojušos tomātu, sēkloti un sasmalcināti
• 1-1/2 tases svaigu kukurūzas kodolu
• 3/4 tase koriandra lapu, sasmalcinātas
• 1 saldie sarkanie pipari, iesēti un iepirkti
• 1 jalapeno pipars, izsēts un sasmalcināts (sasmalciniet to smalki, lai viena persona netiktu galā ar visu siltumu!)
• 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 2 ēdamkarotes laima sulas
• 1 tējkarote sāls
• Šķipsniņu melno piparu
• Laima daiviņas (lai pasniegtu)

Norādes:

1. Lielā bļodā samaisiet tomātus, sarkanos piparus, koriandru, kukurūzu, jalapeno, laima sulu un olīveļļu.
2. Pievienojiet maisījumam pusi tējkarotes sāls.
3. Pārklājiet un vienu stundu atdzesējiet salsu.
4. Ieslēdziet grilu uz vidējas uguns.
5. Garšojiet tītaru, izmantojot pusi tējkarotes sāls un šķipsniņu piparu.
6. Kad tas ir izdarīts, tītaru grilējiet divas minūtes vienā pusē (vai līdz tas ir izcepies).
7. Pagaidiet, līdz tas atdziest līdz istabas temperatūrai, tad pasniedziet kopā ar salsu un dažiem laima šķēlītēm.

Vēl idejas vasaras maltītēm

Izmēģiniet jaunas vasaras BBQ receptes
5 veidi ar garnelēm
Sāls ‘n’ piparu kalmāru vasaras salāti