Slēpti veidi, kā atkārtoti izmantot pārpalikumus - SheKnows

Bieži vien, pārpalikumi no lielas maltītes paliek neizmantota un nenovērtēta - bet patiesībā jūs varat tos pārvērst jautrās un garšīgās maltītēs. Triks ir ļaut savai ģimenei domāt, ka esat izveidojis pilnīgi jaunu maltīti. Šeit ir daži viltīgi veidi, kā pārpalikumus pārvērst gardās maltītēs.

Saistīts stāsts. Marta Stjuarte kopīgoja ģeniālu veidu, kā izmantot laša atliekas, un to ir tik vienkārši pagatavot

Turcija vai vistas kroketes ar mērci

Kalpo 4-6

Kroketes ir ideāls veids, kā izlietot tumšo tītara un vistas gaļu, lai gan jūs noteikti varat izmantot arī balto gaļu.

Sastāvdaļas:

• 2 tases tītara vai vistas atlikuma
• 8 unces skāba krējuma
• Sāls un melnie pipari
• 1 tējkarote katra rozmarīna, pētersīļi un sasmalcināts sīpols
• 1 bundža atdzesēti cepumi vai iepakota mīklas mīkla (vai jūsu pašu gatavota pīrāga mīkla)
• Pārpalikums vai iegādāts mērce

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
2. Sajauc skābo krējumu, zaļumus un sīpolus; pārkaisa ar sāli un pipariem.
3. Pievienojiet tītara vai vistas gaļas atlikumus un labi samaisiet.
click fraud protection
4. Atveriet cepumu trauku un novietojiet cepumu apakšējās puses uz izsmidzinātas vai viegli ieeļļotas cepumu lapas. Katru biskvīta dibenu veido nedaudz noapaļotā iedobē.
5. Uz apakšējā biskvīta piliet kausiņu gaļas maisījuma. Virs biskvīta virs gaļas maisījuma un apakšas, cieši saspiežot malas. Atkārtojiet, līdz esat izmantojis visus cepumus un gaļas maisījumu. Dūriet galus ar dakšiņu, lai gatavošanas laikā izplūst tvaiks.
6. Cep 30 minūtes vai līdz viegli brūnai.
7. Sildiet mērci un pārlejiet gatavās kroketes, lai pasniegtu. Čedaras siera mērce arī labi darbojas ar šo recepti.

Mājas pīrāgi

Pagatavo 4-6 pīrāgus

Pīrādziņi ir lielisks veids, kā atkārtoti izmantot jebkura veida gaļu, kā arī dārzeņus.

Sastāvdaļas:

• 2 glāzes liellopa gaļas cepetis, cūkgaļas cepetis, tītara gaļa vai vistas gaļa
• 2 tases pārpalikušā mērces
• 1 glāze pārpalikušo dārzeņu vai 1 bundža jauktu dārzeņu
• 1 līdz 2 kārbas ledusskapja cepumi vai iesaiņojuma mīklas mīkla (vai jūsu pašu gatavota pīrāga mīkla)

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
2. Sajauciet gaļu, mērci un dārzeņus.
3. Izklājiet atsevišķas pīrāgu formiņas vai krāsnīm piemērotas bļodas ar plānu mīklas kārtu; izmantojiet rullīti, lai izlīdzinātu cepumu mīklu, lai tā ietilptu.
4. Ielejiet gaļas maisījumu traukos.
5. Izlīdziniet mīklu, lai tā ietilptu katras bļodas augšpusē, tad saspiediet galus kopā, kā to darītu pīrāgam. Dūriet galus ar dakšiņu, lai gatavošanas laikā izplūst tvaiks.
6. Cep 30 minūtes vai līdz viegli brūnai.

Čili kabatas

Šeit ir vienkāršs veids, kā izmantot atlikušo čili, pārvēršot to par jautrām vakariņām.

Sastāvdaļas:

• 1 bundža cepumus
• Čili atlikums
• 1 glāze sasmalcināta Čedaras siera

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
2. Atdaliet cepumus augšējā un apakšējā daļā; izlīdziniet dibenu uz cepumu lapas.
3. Karote čili uz katra biskvīta un virsū pārkaisa sieru.
4. Pārklājiet čili ar otru biskvīta pusi un cieši saspiediet malas kopā.
5. Cep 12 līdz 18 minūtes vai līdz viegli brūnai.

Vienkāršs liellopa gaļas sautējums

Izmantojiet svētdienas vakara liellopa gaļas cepta ēdiena atlikumus, lai pagatavotu šo vienkāršo sautējumu lēnajā plītī vai uz plīts.

Sastāvdaļas:

• 2 glāzes liellopu gaļas cepumu
• 2 tases liellopa gaļas mērces atlikuma vai 2 līdz 3 burkas ar liellopa gaļas mērci
• 1 glāze dārzeņu atlikumu
• 2 kartupeļi, sagriezti mazos gabaliņos
• Cepumi, maize vai baltie rīsi

Norādes:

1. Apvienojiet liellopu gaļu, mērci, dārzeņus un sasmalcinātus kartupeļus vienā lielā katliņā vai lēnā plītī. Ja katliņā, uzvāra un pēc tam vāra uz lēnas uguns 3 līdz 4 stundas. Ja lēnā plītī, vāriet uz lēnas vai vidējas uguns 6 līdz 8 stundas.
2. Pasniedz virs cepumiem, maizes šķēlītēm vai baltajiem rīsiem.

Vairāk receptes ideju

Pamatēdienu receptes, izmantojot četras sastāvdaļas
5 Svaigi uzņem maizi un pastas
4 Pēdējā brīža uzkodas šī vakara vakariņām