Palieciet laipni gaidīti
Kad jūs maksājat par vakariņām, jums noteikti vajadzētu palikt tik ilgi, cik nepieciešams, lai nesteidzīgi baudītu maltīti un dzērienus. Bet, ja pirms stundas esat pabeidzis desertu un uz galda ir palikušas tikai ūdens glāzes un čeks, nepalieciet kempingā visu nakti. Lielākā daļa restorāni lai gūtu peļņu, ir jāpārvērš galds vismaz pāris reizes naktī, un tas var viņus nopietni ievainot, ja daži galdi kavējas krietni ilgāk. “Man galdi ir palikuši no atvēršanas brīža līdz slēgšanas brīdim. Nespēja pagriezt šos galdus var viegli atšķirt labu nakti un sliktu nakti, ”saka restorāna īpašnieks Pols Hovards. Turklāt nekad nav jautri būt galdam, kuram bija rezervēta vieta, bet kuru nevar apsēsties, jo galdi ir aizkavējušies.
Runājiet savā mobilajā tālrunī
Mēs visi esam nosūtījuši īsu īsziņu šeit vai tur, kad ēdam restorānā, taču pilnas sarunas mobilajā tālrunī vispār ir pret restorānu etiķete. Tas ir ārkārtīgi rupji pret tiem, kas cenšas jūs apkalpot, un ir kaitinoši līdzcilvēkiem. “Man ir bijuši klienti, kuri visu maltīti ir runājuši pa mobilo tālruni. Man ir neērti runāt un pieņemt pasūtījumus no klienta, kurš runā pa tālruni. Viņus ir ne tikai grūtāk apkalpot, bet arī vienkārši nepieklājīgi, ”saka Dinah Cohen, viesmīle Ņujorkā. Ja jums ir jāzvana vai jāsaņem telefona zvans, izejiet ārpus restorāna un turiet to īsi.
Nosūtiet atpakaļ pudeli, jo
tev tas nepatīk
Vīna pudeles degustācijas mērķis nav ļaut jums izlemt, vai jums tas patīk. Tas ļauj jums saprast, vai pudele ir oksidēta vai tajā ir kaut kas nepareizs. Ja jūs neesat pazīstams ar lielāko daļu sarakstā iekļauto vīnu vai vēlaties sazaroties un izmēģināt kaut ko jaunu, lūdziet runāt ar vīnziņu vai dzērienu menedžeri. Pastāstiet viņiem, ko meklējat vīnā, un ļaujiet viņiem piedāvāt ieteikumu, pirms atverat pudeli, par kuru neko daudz nezināt. Ja viņu ieteikums nav līdzīgs tam, ko viņi aprakstīja, tad ir pareizi viņu informēt. Ja jūs pats izvēlējāties vīnu un tam nav nekā slikta, tad jums tas ir jāturas pie tā.
Neierodoties rezervācijai
Ja esat veicis rezervāciju, restorāns tur vienu no saviem galdiem tieši jums. Ja jums tas neizdosies, noteikti zvaniet uz restorānu, lai paziņotu viņiem un pēc iespējas vairāk brīdinātu. Restorāni bieži atsakās no apmeklētājiem, ja viņiem ir tukši galdi, jo tie tos ietaupa tiem, kas veica rezervāciju. Restorāna vadītājam vai apkalpojošajam personālam ir daudz vairāk sarūgtinoša nekā tukšs galds, kuram nevajadzēja būt.
Vairāk par etiķeti
10 etiķetes noteikumi izklaidei
10 ēdienreizes etiķetes padomi
Biznesa pusdienu etiķete
Jūsu e -pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti *
