Nav vasaras dzēriena, kas būtu tik atsvaidzinošs kā vēsa, augsta glāze svaiga limonāde. Noliec savu citrusaugļi kokus, lai strādātu un sakultu vieglu krūzi šī siltā laika slāpes veldzētāja.
Nav vasaras dzēriena, kas būtu tik atsvaidzinošs kā vēsa, augsta glāze svaiga limonāde. Lieciet citrusaugļiem kokus darbam un sakuliet vieglu krūzi šī siltā laika slāpes veldzētāja.
Labas limonādes atslēga ir pareizs skābā un saldā līdzsvars. Ja jūs kādreiz bērnībā vadījāt limonādes stendu, jūs, iespējams, padarījāt skābu seju, kad nogaršojāt šo izmēģinājuma citrona sulas un ūdens partiju. Gūtā mācība? Citroni nav saldi.
Protams, katram ir savas vēlmes, taču labs sākums limonādei ir 1 glāze citrona sulas, cukura un ūdens. Bet pagaidām nesajauciet tos kopā.
Ideālas limonādes noslēpums ir vienkārša sīrupa pagatavošana no ūdens un cukura. Tas neļaus cukura granulām nokrist limonādes krūzes apakšā. Pagatavojiet vienkāršu sīrupu, uz lēnas uguns karsējot vienādās daļās cukuru un ūdeni. Maisiet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis ūdenī. Šis sīrups būs plāns, taču tā ir pareizā konsistence, lai sajauktu ar pārējo ūdeni, kas jums būs nepieciešams, lai pabeigtu limonādi.
Lai iegūtu 1 tasi svaigas citronu sulas, jums vajadzēs apmēram piecus laba izmēra citronus. Vidēji citrons ražo apmēram 1/4 glāzes sulas. Izmantojiet sulu spiedi vai dakšiņu, lai citronus izspiestu mērglāzē. Noņemiet sēklas (un mīkstumu, ja vēlaties).
Lai pabeigtu ideāla mājās gatavota limonāde, samaisiet sīrupu un citrona sulu kannā, pēc tam pievienojiet 3 līdz 4 tases ūdens, lai pēc garšas atšķaidītu limonādi. Šī recepte atšķiras no salduma, tāpēc, ja jums tā ir pārāk salda, samaisiet vairāk citrona sulas, līdz iegūstat pareizo garšu.
