Šogad mēs esam apņēmušies izturēties pret visu labo, ko esam pelnījuši. Lai gan mēs pašlaik nevaram apmeklēt lielāko daļu restorānu, lai iegūtu ekstravagantas vēlās brokastis (kā arī nevajadzētu pēc CDC vadlīnijas), tas nenozīmē, ka mēs nevaram tās vietā pagatavot piecu zvaigžņu cienīgu maltīti vai vismaz mēģināt uz. Beidzot sasniedzām 2021. gadu, un mums tas noteikti ir jāsvin. Jūsu vietā uzticamas vēlās brokastis kādēļ jūs gatavojat, kāpēc gan nepagaršot lietas ar jaunu ēdienu, kas ir izsmalcināts un garšīgs? Marta Stjuarte tikko dalījās savā Šitake un olu tortes receptē, un tas ir pilnīgs spēļu mainītājs vēlās brokastis.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, kuru kopīgoja Marta Stjuarte (@marthastewart)
“Kārtainās mīklas izstrādājumi un sēnes, kas sautētas ar estragonu, ceptas olas paver jaunā izsmalcinātības un nojautas līmenī. Pasniedziet šo sēņu un olu pīrāgu vēlām brokastīm (vai pat vakariņām!) Un vienreiz un uz visiem laikiem izkļūstiet no ierastās maltīšu maiņas, ”Instagram rakstīja Stjuarts.
Svētdienas vēlās brokastis noteikti ir tikko jauninātas un atklāti sakot, attēls ir pietiekams, lai mēs dūcam. Ja jūs esat kaut kas līdzīgs mums un nevarat gaidīt, lai to izmēģinātu, ēdiena pagatavošanai vēlaties atvēlēt stundu. Jūs sāksit, savācot pergamenta papīru ar viegli miltiem un saldētu kārtaino mīklu un atdzesējot tortes pamatni 20 minūtes.
Turklāt jūsu šitake sēnēm jābūt izliektām, bet lielajām - uz pusēm. Vārītas sēnes pārnes uz viegli izcepto kārtaino mīklu, pirms vienmērīgi atver olas un cep līdz zeltainai. Stjuarts labprātāk atstāj dzeltenumus šķidrus, un tas aizņem apmēram 10 minūtes, bet, ja vēlaties, lai olas būtu pilnībā pagatavotas, varat kādu laiku atstāt trauku cepeškrāsnī.
Tālāk viss, kas jums jādara, ir jāsagatavo mimozas, un jūs būsit gatavs izbaudīt lielisku maltīti.
Iegūstiet Martas Stjuartes Šitake un olu tortes recepte.
Pirms došanās, pārbaudiet Inas Gartenas vienkāršās nedēļas vakaru receptes zemāk:
