Ja jūs esat tāds kā es un mīlat labu grilētu sieru, tad šī ir viena recepte, kuru nevēlaties palaist garām.
Riņķojot pārtikas preču veikalā, es vienmēr nonāku maizes ceptuvē. Ne tāpēc, ka gribu ienirt virtuļu koferī, bet tāpēc, ka man patīk svaigi ceptas maizes klaipas. Svaigas maizes klaipa paņemšana dažkārt ir dieva dāvana, jo to var izmantot tik dažādos veidos un receptēs.
Šajā receptē tiek izmantots franču (vai itāļu) maizes klaips, kas tiek sagriezts uz pusēm un dāsni pārsmērēts ar mājās gatavotu sviesta maisījumu, kas piekrauts ar jūras sāli, sasmalcinātiem ķiplokiem un svaigiem pētersīļiem. Sviestu papildiniet ar sasmalcinātiem sieriem, un, kad tie ir cepti, sviestmaizes abas pusītes sasmalciniet kopā, sagrieziet šķēlītēs un pasniedziet ar siltu, kaislīgu marinārijas mērci, lai iegūtu vislabāko ķiploku maizes grilētu sieru.
Šī ideja ir lieliski piemērota vienkāršām pusdienām jūsu bērniem vai pat kā ēdiens izklaidei. Vienīgais sliktais šajā jautājumā ir tas, ka tas nekad neturpinās ilgi, tāpēc jūs varētu vēlēties apsvērt otra klaipa izgatavošanu.
Grauzdētas 3 siera ķiploku maizes sviestmaizes ar zesty marinara mērcēšanas mērces recepti
Svaiga franču maize ir piepildīta ar ķiploku sviesta maisījumu un pārklāta ar trīs veidu sieru. Šīs mazās sviestmaizes, ceptas un sagrieztas, ir lieliski piemērotas iegremdēšanai marinārijas mērcē.
Kalpo 8-10
Pagatavošanas laiks: 25 minūtes | Cepšanas laiks: 15 minūtes | Kopējais laiks: 40 minūtes
Sastāvdaļas:
Sviestmaizei ar ķiploku maizi
- 1 klaips svaigas franču vai itāļu stila maizes maizes
- 1/2 tase nesālīta sviesta, mīkstināta
- 4-5 daiviņas grauzdētu ķiploku
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 tējkarote sīpolu pulvera
- 1/2 tējkarotes sarkano čili pārslu (izlaidiet, ja nevēlaties pikantumu)
- 1 neliela sauja svaigu pētersīļu
- Sāls un pipari, pēc garšas
- 1 glāze rīvēta mocarellas siera
- 1 glāze asa Čedaras siera
- 1/2 tase rīvēta Parmezāna siera
Kaislīgajai marināras mērcēšanas mērcei
- 1-1/2 tases iecienītākās burkānas marinārijas mērces
- 1 ēdamkarote kaltētu itāļu garšvielu
- 1 ēdamkarote agaves
- 1/2 ēdamkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem pēc F un izklāj cepešpannu ar cepamo papīru.
- Uz liela griešanas dēļa sagrieziet visu svaigās maizes klaipu uz pusēm.
- Virtuves kombainā pēc garšas samaisiet sviestu, grauzdētus ķiplokus, garšvielas un pētersīļus, pievienojot vēlamo sāls un piparu daudzumu.
- Maisiet uz augšas, līdz sviesta maisījums ir gluds un krēmīgs.
- Izmantojot lāpstiņu, bagātīgi izklājiet sviesta maisījumu abās maizes pusēs.
- Bļodā pievienojiet 3 sierus un viegli samaisiet, lai sajauktos. Pārklājiet abus maizes gabalus ar sieriem un cepiet bez vāka 13 līdz 15 minūtes vai līdz siers ir izkusis un zeltaini. Kamēr maize cepas, pievienojiet bļodā visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas kaislīgajai marinārai, un labi samaisiet.
- Izņemiet maizi no cepeškrāsns un sviestmaizes abas puses kopā. Sagrieziet gabaliņos un pasniedziet siltu ar marinārijas mērci.
Daudzām lieliskām receptēm, piemēram, mūsu I lapu Facebook.
Vairāk grilēta siera receptes
12 Radošs grilēta siera receptes
Brokastīs grilēts siers
Galīgais nacho grilēts siers