Cukini pārpilnība jūsu dārzā (vai stendu apšuvums zemnieku tirgū) nozīmē, ka ir pēdējais laiks cept cukini. Pagatavojiet vienu klaipu no šīs vegāniskās cukini maizes receptes un izbaudiet to nedēļu, vai arī pagatavojiet dažas klaipiņas un sasaldējiet ekstras.
Saistīts stāsts. 10 slepenas sastāvdaļas, kuras katram vegānam vajadzētu būt pieliekamajā
Vegānu cukini maizes recepte
Ienesīgums 2
Sastāvdaļas:
- 3 tases balto pilngraudu miltu
- 1/2 tase maltas linsēklas
- 1 tējkarote cepamā soda
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote maltā koriandra
- 1 glāze rapšu eļļas
- 1 glāze cukura
- 2 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta
- 3 mazas cukini, sarīvētas
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F un bagātīgi izsmidziniet 2 klaipu pannas ar gatavošanas aerosolu.
- Lielā bļodā sakuļ miltus, linu, cepamo soda, cepamo pulveri, sāli un koriandru.
- Otrā lielā bļodā sakuliet eļļu un cukuru, līdz tie ir labi apvienoti. Sakuļ vaniļu, tad iemaisa cukini.
- Pievienojiet sausās sastāvdaļas mitrām sastāvdaļām un samaisiet, lai tās apvienotos.
- Ielejiet mīklu sagatavotajās klaipu formās. Cep 60 minūtes vai līdz vidū ievietots zobu bakstāmais ir tīrs.
- Atdzesējiet maizi uz režģa 15 minūtes, pēc tam apgrieziet maizes uz režģa, lai turpinātu atdzist.
- Pasniedziet siltu vai ļaujiet maizēm pilnībā atdzist. Glabājiet pilnībā atdzisušu maizi hermētiskā traukā vai ietiniet ar saldētavas apvalku, lai sasaldētu līdz 2 mēnešiem.
Vairāk vegānu maizes receptes
Vegāniski brūna maize
Vegāniskā granola maize
Vegan Challah maize
