Ēdiena salāti ir viegls un vienkāršs veids, kā siltajos vasaras mēnešos iegūt sātīgu maltīti. Bet kāpēc salātu vai spinātu vietā neaizvietot kādu makaronu?
Kad sāk uzbriest un mājas termometrs rāda krietni virs 80 grādiem, pēdējā lieta, ko vēlos darīt, ir ieslēgt cepeškrāsni. Manā mājā jau ir pietiekami karsts, kāpēc es vēlos to padarīt vēl karstāku? Tātad, kad pēdējā lieta, ko vēlaties darīt, ir gatavot, kādas ir jūsu iespējas attiecībā uz vakariņām? Tas ir vienkārši - pagatavojiet salātus.
Tagad es zinu, ka salātus bieži uzskata par sānu ēdienu, it īpaši, ja tos gatavo tikai no zaļumiem. Bet jūs varat viegli pārvērst šo pusi par galveno maltīti, vienkārši pievienojot nedaudz olbaltumvielu. Viena izvēle ir salātu aizstāšana ar makaroniem. Es zinu, ka makaronu salātu pagatavošana parasti ietver plīts ieslēgšanu, bet, ja no rīta uzvārīsiet savus iecienītākos makaronus, tad iemetīsiet tos ledusskapī, pusdienlaikā tie tiks atdzesēti. Tagad viss, kas jums jādara, ir pievienot iecienītākos dārzeņus, jūras veltes vai sierus, un jums ir garšīgs pamatēdiens, kas ir gan auksts, gan sātīgs.
Garneļu makaronu salāti
Kalpo 6
Sastāvdaļas:
- 1 (12 unces) iepakojuma tauriņu makaroni
- 2 mārciņas vārītas garneles
- 2 selerijas kāti, sasmalcināti
- 1/2 tase sarkanā sīpola, sasmalcināta
- 2 banānu pipari, sasmalcināti
- 1 (3 unces) var sagrieztas melnās olīvas
- 1/4 tase itāļu mērces
Norādes:
- Pagatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Nosusiniet un ievietojiet lielā salātu bļodā.
- Pievienojiet garneles, selerijas, sīpolus, papriku un olīvas. Samaisiet, līdz tas ir labi apvienots. Ielieciet ledusskapī un atdzesējiet vismaz trīs stundas.
- Kad esat gatavs ēst, pārlejiet ar mērci un iemetiet mētelī. Pasniedz nekavējoties.
Citas makaronu salātu receptes
Tauriņu makaronu salāti
Deli makaronu salāti
Augļu makaronu salāti
