Viegli ābolu kraukšķīgi, lai atzīmētu rudens sākumu - SheKnows

23. septembrī tika atzīmēta rudens ekvinokcija - diena, kad saule no ziemeļiem uz dienvidiem šķērso debesu ekvatoru - iedomātu līniju debesīs virs Zemes ekvatora. Tas notiek vai nu 22., 23. vai 24. septembrī katru gadu.

Saistīts stāsts. Labākās rullīšu tapas mīklas izlīdzināšanai, formēšanai un mīcīšanai

Tagad dienas turpinās saīsināties, lēnām pārvēršoties par garām ziemas naktīm - 12 stundas gaišas un 12 stundas tumšas. Ir pienācis laiks mainīt koku lapu krāsas, ābolu sidru, dekorēt Helovīnu un Pateicības dienu.

Man patīk šis gada laiks ar vēsākām dienām un dzidru gaisu. Ak, un receptes, īpaši āboli, un visas lietas, ko ar tām var darīt. No ievārījumu un želeju gatavošanas līdz tortēm un pīrāgiem, čipsiem un kurpītēm. Sajauciet ābolus ar dzērvenēm, un jūs varat darīt tik daudz.

Man personīgi patīk ābolu kraukšķi, viegli pagatavojami un tik garšīgi. Izmēģiniet šo ābolu kraukšķīgo recepti. Ja vēlaties, mainiet to, izmantojot dažādus riekstus un jebkurus citus papildinājumus, kas jums patīk.

Ābolu kraukšķīgs

Pielāgots no Pārtikas tīkla

Sastāvdaļas:

Par āboliem

• 5 mārciņas ābolu
• 2 ēdamkarotes miltu
• 1/2 tase granulēta cukura
• 2 tējkarotes maltas kanēļa
• 1 tējkarote maltā muskatrieksta

Uzpildīšanai

• 1 1/2 glāzes miltu
• 3/4 tase granulēta cukura
• 3/4 tase gaiši brūnā cukura, iepakots
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1 glāze auzu pārslu
• 1/2 mārciņas auksta nesālīta sviesta, kubiņos

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
2. Sviests 9x14x2 collu ovāls cepšana ēdiens. Ābolus nomizo, izņem serdi un sagriež lielās šķēlītēs.
3. Apvienojiet ābolus ar mizām, sulām, cukuru un garšvielām. Ielejiet traukā.
4. Lai pagatavotu virskārtu, sajauciet miltus, cukurus, sāli, auzu pārslas un aukstu sviestu elektriskā maisītāja bļodā, kas aprīkota ar lāpstiņas stiprinājumu. Jūs varat arī izmantot rokas, lai sajauktu pildījumu; tas ir tas, ko man patīk darīt, jo tad var sanākt pat pikas.
5. Maisiet ar mazu ātrumu vai ar rokām, līdz maisījums ir drupans un sviests ir zirņu lielumā. Vienmērīgi izkaisiet pa āboliem.
6. Kraukšķīgos liek uz pannas un cep 1 stundu, līdz virspuse ir brūna un āboli ir burbuļojoši.
7. Pasniedz siltu.