Havajiešu picas burgers apvieno divus iecienītākos ēdienus vienai garšīgai maltītei - SheKnows

Pirmo reizi par Havaju picu dzirdēju pirmo koledžas gadu Super Bowl svētdienā. Mani istabas biedri gribēja pasūtīt Papa John's, un kāds ieteica havajiešu picu. Tā kā es esmu Ņujorkas indivīds, kurš nekad nebija ēdis Papa John's, jo katrā pilsētas ielas stūrī bija likumīga picērija, es ne tikai sarosījos no idejas iegūt mūsu pīrāgu no franšīzes iestādes, bet tikai ieteikums par ananāsiem uz tā mani pārmeta mala.

Saistīts stāsts. Martas Stjuartes Rifs uz rīsiem Krispies Treats ir pilnīgs klasikas jauninājums

Viņi to tik un tā pasūtīja, un pēc ilgiem spārdīšanās un kliedzieniem es beidzot iebļāvos un izmēģināju šķēli. Mana pirmā doma? Dīvaini. Pavisam dīvaini. Tomēr tas pieauga uz mani, un četrus gadus vēlāk manos 22 gadus vecā sasniegumos bija magnija laude dubultā maģistra grāds, pieņemts darba piedāvājums biznesa pasaulē un iecietība pret ananāsiem pica.

Šis Havaju salu picas burgers paceļ lietas uz nākamo līmeni, apprecot tradicionālo amerikāņu burgeru ar havajiešu picu. Ar kausētu mocarellu, biezā šķēlē šķiņķa šķēli un dažiem karamelizētiem ananāsiem tas ir pikants un salds dīvainības sprādziens, kas vienkārši darbojas. Acīmredzot tie havajieši zina vienu vai divas lietas, kad runa ir par ananāsiem.

Havaju picas burgera recepte

Kalpo 4

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 20 minūtes | Kopējais laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas:

• 1 mārciņa maltas liellopa gaļas
• Sāls un pipari
• 4 biezi sagrieztas ananāsu gredzenu šķēles
• 4 biezi sagriezti (katrs apmēram 1/4 mārciņas) gabali vārīts šķiņķis
• 4 šķēles mozzarella
• 4 hamburgera maizītes

Norādes:

1. Uzsildiet lielu, nelipīgu pannu vidējā un augstā siltumā un ieeļļojiet ar gatavošanas aerosolu.
2. Lielā bļodā sajauciet malto liellopu gaļu, sāli un piparus, un pēc tam izveidojiet 4 hamburgera pīrādziņus, katrs apmēram 1/4 mārciņas.
3. Ievietojiet burgerus pannā un cepiet apmēram 4-5 minūtes katrā pusē.
4. Ievietojiet mozzarella šķēli virs katras apmēram 1 minūti pirms gatavošanas laika beigām un pārklājiet ar vāku, lai izkustu. Novietojiet burgerus malā uz šķīvja un pārklājiet, lai tie būtu silti.
5. Ievietojiet 4 šķiņķa gabaliņus vienā pannā un sasildiet, līdz tie ir brūni no katras puses, apmēram 2 - 3 minūtes. Atlikt malā.
6. Visbeidzot, pannā ievietojiet ananāsu gredzenus un cepiet apmēram 2 minūtes no katras puses, līdz sāk karamelizēties.
7. Salieciet burgeru, novietojot šķiņķa šķēli bulciņas apakšā, pēc tam burgeru un ananāsu šķēli.

Vairāk burgeru receptes

Spageti burgers
Bruschetta burgeri
Galīgais brokastu burgers