Lasis diviem, cepts pergamenta papīrā... Tagad tās ir vieglas, bet romantiskas vakariņas.
Vasara ir saistīta ar laika pavadīšanu ārpus telpām vai ģimenes brīvdienām. Kam ir laiks gatavot virtuvē, it īpaši, ja temperatūra ir augstāka par 95 grādiem F. Es gribu ēst vai dzert kaut ko foršu, peldot uz mirdzoši zila baseina.
Saistīts stāsts. 15 lēnas vārīšanas dārzeņu malas šovakar
Diemžēl man nav šī baseina, tikai 2 pēdas dziļš plastmasas baseins. Es tik un tā iekāpšu, lai atvēsinātos no degošajiem saules stariem. Kamēr es esmu baseinā, es ļaušu cepeškrāsnim cept šo brīnišķīgo svaigu lasi pergamenta papīrā. Tās ir pilnīgas vakariņas dažu minūšu laikā un ir lieliski piemērotas ēšanai brīvā dabā.
Lasis un dārzeņi lv papillote recepte
Kalpo 2
Sastāvdaļas:
- 2 (6 unces) laša filejas
- Sāls un pipari, pēc garšas
- 6 sparģeļu šķēpi, nogriezti gali
- 1 citrons, sagriezts šķēlītēs
- 1 tomāts, sagriezts šķēlītēs
- 2 tējkarotes olīveļļas
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
- Garšojiet laša filejas un ievietojiet tās pergamenta papīrā. Pa virsu liek sparģeļu šķēpus, citrona šķēlītes un tomātu.
- Pārkaisa ar lasi un dārzeņiem olīveļļu.
- Nostipriniet pergamenta papīru, izveidojot maisiņu, lai neizplūst gaiss.
- Cep cepeškrāsnī 18 minūtes un pēc tam izņem. Ieduriet pergamenta papīru ar nazi, lai izplūst tvaiks, un pēc tam salieciet to atpakaļ, lai ēst laša-veģetāro ēdienu.
Iepriecinošākas laša receptes
Balzamiko lasis
Griddle vārīts lasis ar sojas-ingvera mērci
Parmezāna lasis
