Makaronu salāti var būt lieliska alternatīva standarta salātiem, taču dažreiz tiem vienkārši nepietiek “gaļas”. Pievienojiet kādu speķi un tomātus, un jums būs makaronu salāti, kurus neviens negaidīs un visiem patiks.
Dažreiz man vienkārši ir jābūt BLT, bekonam, salātiem un tomātu sviestmaizei; it īpaši, ja speķis ir jauks un biezs un tomāti ir no mantojuma šķirnes. Bet BLT nav īsti lielisks vakariņām, jo tas parasti nav tik sātīgs.
Nesen es sāku to redzēt restorānos kā salātus, un tas man likās interesanti. Bet vēl mazāk pildījuma, jo tagad man bija BLT bez maizes. Tātad, ja es gatavoju pagatavot BLT salātu veidā, es gribēju, lai tas būtu sātīgs. Man patīk makaronu salāti, it īpaši vasaras laikā, tāpēc domāju, kāpēc nepievienot makaronus? Tā būs ideāla maltīte siltā vasaras naktī un nopietni sātīga. Man bija taisnība. Viena palīdzība bija pilnīgi apmierinoša un absolūti garšīga. Tātad no šī brīža, kad es vēlos pēc BLT, man tas ir salātu veidā!
BLT makaronu salāti
Sastāvdaļas
- 12 unces farfalle makaronu
- 5 bekona sloksnes
- 1/2 tase sarkanā sīpola, sasmalcināta
- 2 vidēji mantojuma tomāti, sasmalcināti
- 1 romiešu salātu galva, sasmalcināta
- 1/3 tase itāļu mērces
Norādes
- Pagatavojiet makaronus saskaņā ar iepakojumu; nokāš, lej lielā pasniegšanas traukā un noliek malā.
- Kamēr vārās makaroni, uz lielas pannas uz vidējas un augstas uguns apcep speķi, līdz tas kļūst brūns un kraukšķīgs, apmēram 2 minūtes katrā pusē. Pārvietojiet bekonu uz papīra dvieļa, lai tas iztukšotos un sadrupinātu sakodiena lieluma gabaliņos. Izmetiet visas speķa smērvielas, izņemot divas ēdamkarotes.
- Atgrieziet pannu uz plīts un apcepiet sīpolus uz vidējas uguns rezervētajā bekona taukā, līdz tie kļūst brūni un nokalst, apmēram 3 minūtes. Pievienojiet tomātus pannā un vāriet vēl vienu minūti. Ieliet tomātus, sīpolus un bekona taukus salātu traukā ar makaroniem. Pievienojiet salātus, bekonu un salātu mērci un iemetiet mētelī. Pasniedziet nekavējoties, ja vēlaties, lai tas būtu karsts, vai 30 minūtes vēlāk istabas temperatūrā.
Citas makaronu salātu receptes no SheKnows
Deli makaronu salāti
Augļu makaronu salāti
Paprikas vistas makaronu salāti
