Vēlās brokastis vakariņās - Lappuse 2 - SheKnows

Saistīts stāsts. Mēs gatavojam Gordona Ramzija viena pannas bekona ievārījuma grauzdiņus Tēva dienai un arī jums vajadzētu

Apelsīnu-pekanriekstu smalkmaizītes

Pagatavo 24 smalkmaizītes

Sastāvdaļas:

• 6 tases universālie milti
• 3 tases sasmalcinātu pekanriekstu
• 1–1/2 tases granulēta cukura un vēl dekorēšanai
• 1 ēdamkarote apelsīna miziņas
• 3-1/2 tējkarotes cepamā pulvera
• 2 tējkarotes cepamā soda
• 2 tējkarotes sāls
• 3/4 tase vienkārši apelsīnu sulas
• 2 tases pilnpiena
• 3/4 tase rapšu eļļas
• 3 olas
• 1/2 tase apelsīnu marmelādes

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Izklāj smalkmaizītes ar papīra ieliktņiem.
2. Sajauc 1 ēdamkaroti miltu ar pekanriekstiem.
3. Apvienojiet cukuru ar apelsīna miziņu, pēc tam samaisiet atlikušos miltus, cepamo pulveri, soda un sāli.
4. Atsevišķā bļodā sakuļ sulu, pienu, eļļu un olas, pēc tam pakāpeniski sakuļ sausas Sastāvdaļas: mitrās sastāvdaļās: līdz kārtīgi samaisa.
5. Pievienojiet pekanriekstu maisījumu.
6. Gatavo mafinu formiņas līdz pusei piepildiet ar mīklu, pēc tam ar karoti pievienojiet marmelādi katra smalkmaizītes centrā un pārklājiet ar atlikušo mīklu.
7. 7. Katrai smalkmaizītei virsū pārkaisa cukuru un cep 15 līdz 20 minūtes vai līdz smalkmaizītes ir zeltainas un pilnībā izcepušās.

Dārzeņu Frittata

Padara 12 porcijas

Sastāvdaļas:

• 12 olas
• sāls un pipari pēc garšas
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 2 tases kubiņos sagrieztu sīpolu
• 2-1/2 tases sasmalcinātas cukini
• 2-1/2 tases sasmalcināta dzeltenā skvoša
• 2 sarkanie pipari, sasmalcināti
• 2 tases sasmalcinātu brokoļu
• 2 tases sasmalcinātu ziedkāpostu

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
2. Bļodā sakuļ olas ar sāli un pipariem.
3. Pannā uzkarsē eļļu un pievieno dārzeņus un sautē, līdz tie ir mīksti. Garšojiet ar sāli un pipariem.
4. Ieeļļojiet 12 glāžu smalkmaizītes veidni un katru pusi aizpildiet ar dārzeņiem, pēc tam pārklājiet ar olām.
5. Cepiet frittata 25 līdz 30 minūtes vai līdz olas ir nostiprinātas.
6. Piezīme: Frittata var pagatavot iepriekš, līdz solim Pārklājiet mafinu formiņas un ievietojiet ledusskapī, līdz tās ir gatavas cepšanai.

Skāba krējuma kafijas kūka

Pagatavo vienu 9 collu kūku

Sastāvdaļas:

• Streusel pildīšana un pildīšana
• 1/3 tase stingri iesaiņota gaiši brūnā cukura
• 2 ēdamkarotes granulēta cukura
• 1 glāze valriekstu
• 1-1/2 tējkarotes kanēļa
• 1/2 tase kūkas miltu
• 4 ēdamkarotes mīkstināta nesālīta sviesta
• 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
• Mīkla
• 4 lieli olu dzeltenumi
• 2/3 tase skāba krējuma
• 1-1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
• 2 glāzes kūkas miltu
• 1 glāze granulēta cukura
• 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
• 1/2 tējkarotes cepamā soda
• 1/4 tējkarotes sāls
• 12 ēdamkarotes nesālīta sviesta

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ieeļļojiet 9 collu atsperes formas pannas dibenu un malas.
2. Streuselim sajauciet brūno cukuru, granulēto cukuru, valriekstus un kanēli blenderī vai virtuves kombainā un pulsējiet, līdz tas ir tikai sasmalcināts. Atlieciet 3/4 glāzes streuzela pildījumam un pārējo apvienojiet ar miltiem, sviestu un vaniļu.
3. Mīklai olu dzeltenumus sakuļ ar 1/4 krējuma un vaniļas ekstraktu.
4. Atsevišķā traukā samaisiet miltus ar cukuru, cepamo pulveri, cepamo soda un sāli. Samaisiet sviestu un pārējo skābo krējumu. Pamazām iecilā olu maisījumā, līdz tas ir labi sajaucies.
5. Ielejiet apmēram 2/3 mīklas sagatavotajā pannā un pārklājiet ar rezervēto streuselu un virsū pārējo mīklu. Apkaisiet atlikušo streuselu virspusē un cepiet apmēram 1 stundu vai līdz zobu bakstāmais ir tīrs.
6. Ļaujiet kūkai dažas minūtes sautēties, pirms noņemat pannas malas.

Piezīme: Šo recepti var pagatavot līdz 5 dienām iepriekš un uzglabāt ledusskapī.

Pavasara saulriets

Padara 4 porcijas

Sastāvdaļas:

• 2 tases dzērveņu sulas
• 2 tases Vienkārši apelsīnu sulas
• 1 pudele šampanieša

Norādes:

1. Ielejiet dzērveņu sulu 4 šampanieša glāzēs, pēc tam pārlejiet ar apelsīnu sulu un šampanieti.

Vairāk vēlās brokastis receptes no SheKnows

• Ķirbju apelsīnu plāceņi
• Lieliskas putraimu receptes
• Šokolāde brokastīs: šokolādes receptes

Atstājiet savu komentāru