Salātu mērces var mainīties atkarībā no jūsu garastāvokļa. Jūs varētu vēlēties vienu veidu šodien un rīt citu veidu. Tā vietā, lai iegādātos miljonu dažādu pārsēju, kāpēc ne pagatavot savu, izmantojot jau esošās sastāvdaļas? Tādā veidā, ja pārdomājat par mērci, varat ātri sagatavot citu, bet tomēr saglabāt jauku, svaigu ģērbšanos, ko izveidojāt, kad to atkal sajūtat.
Viens no labākajiem salātu mērcēm ir pamata vinigrets. Tas labi sader ar plašu salātu klāstu un ir ļoti vienkārši pagatavojams. Šajā vinigretē ir nepieciešamas tikai trīs galvenās sastāvdaļas (etiķis, sinepes un olīveļļa), kā arī nedaudz sāls un pipari atkarībā no jūsu personīgajām garšas vēlmēm. Lai pagatavotu vinegretu, jums tikai jāpievieno etiķis un sinepes Mason burkā un jāsakrata, līdz tie ir apvienoti. Pēc tam pievienojiet olīveļļu un vēlreiz sakratiet, līdz viss ir kopā. Pēc garšas pievienojiet vēlamo sāls un piparu daudzumu, un tad jūsu pašu gatavotā mērce ir gatava lietošanai. To var uzglabāt ledusskapī līdz pat vairākiem mēnešiem, tikai gadījumā, ja jūs to uzreiz nesaņemat.
Pamata vinigrets ir tikai viens piemērs salātu mērcei, ko varat pagatavot Mason burkā. Ir daudz vairāk iespēju, un atkarībā no jūsu vēlmēm noteikti ir viena jums. Tie ilgst dažādus laikus un ietver dažādas sastāvdaļas, taču tiem visiem ir viena lieta bieži: tās ir ātri un viegli pagatavojamas, un sastāvdaļas ir tipiski priekšmeti, kas ir pieejami lielākajai daļai cilvēku mājas. Dodiet saviem salātiem to, kas viņiem patiešām vajadzīgs, ar šo mājās gatavoto garšu.
Vairāk salātu ideju
20 rudens salāti
Salāti burkā
Aunazirņu, rukola un sīpolu salāti