Man ir īpaša mīlestība pret mājās gatavotu saldējumu.
Kad es biju bērns, mēs ar ģimeni gatavojām svaigu vasaras saldējumu gandrīz katru nedēļas nogali. Mēs pēc kārtas maisītu, līdz tas izrādījās pilnīgi gluds. Tad mans tētis to ielika saldētavā, un mēs nepacietīgi gaidījām, kamēr tas sacietēs.
Šis bagātīgais un pūkainais saldējums garšo tikpat lieliski, bet neprasa putošanu. Tieši tā. Tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas tiek samestas kopā, lai radītu perfektu vasaras desertu.
Aveņu-dubultās šokolādes saldējuma recepte
Sagaidiet vasaru ar gardu mājās gatavotu dubultās šokolādes saldējumu, kas sajaukts ar svaigām, saldām avenēm, nav nepieciešama putošana.
Kalpo 6
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes | Neaktīvs laiks: 6 stundas | Kopējais laiks: 6 stundas 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- 2 tases auksta smaga krējuma
- 14 unces saldināta iebiezināta piena
- 1/2 tase nesaldināta kakao pulvera
- 1/2 tase šokolādes gabalu
- 1 glāze nedaudz biezeni svaigas avenes
Norādes:
- Lielā elektriskā maisītāja bļodā pievienojiet biezo krējumu un saputojiet, līdz tas sasniedz stingras virsotnes. Atlikt malā.
- Citā bļodā lēnām sajauciet saldo iebiezināto pienu un kakao pulveri. Pēc sajaukšanas iemaisa šokolādes gabaliņus un avenes.
- Ielieciet putukrējumu, līdz tas ir pilnībā sajaukts. Centieties nemaisīt pārāk stipri, pretējā gadījumā putukrējumu iztukšosiet.
- Ielejiet maisījumu saldētavā drošā traukā, pārklājiet un ļaujiet sasalt vismaz 6 stundas pirms pasniegšanas.
Daudzām lieliskām receptēm, piemēram, mūsu I lapu Facebook.
Vairāk saldējuma receptes
Vegāna kokosriekstu saldējums
Vegānu ķirbju saldējums
Pašdarināts Vendijas sals
