Pievienojiet augļus
Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā maltītēm pievienot svaigumu, ir augļu pievienošana. Tas ir negaidīts pikantos ēdienos un piešķir skaistu spilgtumu jebkurai maltītei. Mēģiniet atdzīvināt ierastos salātus ar sezonas augļiem, piemēram spinātu un kvinojas salāti ar greipfrūtu parādīts iepriekš no emuāra Kalsna garša, vai šo spinātu un zemeņu salāti no Garšīgā dzīve. Lai iegūtu krāšņu prezentāciju un lielisku garšu, nekas nepārspēj šo skaisto vertikāli bumbieru salāti no Iesācēju šefpavārs.
Arbūzs un feta ir klasiska kombinācija, kurā saldais, atsvaidzinošais arbūzs lieliski apvienojas ar sāļo, pikanto arbūzu. Gardēži sakrauj kubus no feta un arbūzs lai izveidotu vizuāli satriecošu kubu, kas viesus noteikti pārsteigs. Lai iegūtu jauku ēdienu, izmēģiniet šos ķemmīšgliemenes ar rukolu un greipfrūtu no Rufusa pārtikas un stipro alkoholisko dzērienu ceļvedis.
Svaigi garšaugi un garšvielas
Maltītēm nekas nepievieno svaigumu, piemēram, svaigi garšaugi un garšvielas. Lai pārliecinātos, ka tie vienmēr ir pie rokas, pārbaudiet šo lielisko ideju no
Dārznieka Ēdenes uz sasaldēt sasmalcinātus, svaigus garšaugus olīveļļā, sviestā, buljonā vai ūdenī (attēlu parāda The Gardener’s Eden). Pusdienas kastē piedāvā lielisku ideju sasaldētu zaļo sīpolu sasaldēšana plastmasas dzērienu pudelēs, kas ir parocīgi dozatoriem.Svaigi garšaugi pievieno marinādēm, mērcēm un salātu mērcēm. Lai gūtu iedvesmu, skatieties uz šo svaigo malta chimichurri mērce garnelēm (tas būtu lieliski arī uz steika vai vistas!) no Ikdienas Maven, šo svaiga ingvera mērce no Garšīga virtuve un šī cilantro-laima mērce no Laylita receptes.
Ēd savus dārzeņus
Dārzeņi ir drošs veids, kā jebkurai maltītei pievienot svaigumu neatkarīgi no tā, vai gatavojat saldētu vai gatavu ēdienu vai vienkārši izkļūstat no pusdienlaika. Bet dārzeņiem nav jābūt garlaicīgiem - šeit ir dažas lieliskas idejas, kā šīs barības vielas saģērbt!
Makaronu vietā izmēģiniet šo krāšņo cukini "makaroni" no Visa dzīve, vai šo spageti skvošs “spageti” no Marta Stjuarte. Lai veselīgi uzņemtu frī kartupeļus, mēģiniet tos pagatavot ar citiem dārzeņiem, izņemot kartupeļus, lai iegūtu vēl svaigāku garšu. Pārbaudiet šos krāsnī cepti cukini kartupeļi no Ēdienu un jautrības kafejnīca un šīs cepti sparģeļu kartupeļi no Karote Dakšas bekons.
Pievienojiet svaigu salsu
Vienkāršs veids, kā palielināt jebkuras maltītes svaiguma faktoru, ir pievienot svaigu salsu. Papildus tam, ka ēdat to ar čipsiem, svaigu salsu var lieliski pievienot arī uz grilētas gaļas, pasniegt kopā ar jūras veltēm un ceptiem dārzeņiem. Tas sagatavos gatavu maltīti kā nekas cits.
Lai iegūtu patiesu svaigu garšu, atkāpieties no pudeles un pagatavojiet savu, izmantojot labākos pieejamos sezonas produktus. Lai iegūtu dažas radošas idejas, kas pārsniedz parasto tomātu, izmēģiniet šo grilēta kukurūza, persiku un bazilika salsa no Cik tas ir salds, šo salda un pikanta ananāsu salsa no Ēšanas centrifūgas skrējiena atkārtošana vai šo avokado un mango salsa no Penni uz šķīvja.
