Kad pienāks laiks vakariņām, jūs, iespējams, varēsit tikt līdz vistas gaļas atkausēšanai. Bet no turienes viss paliek tukšs. Jums ir gaļa, bet jums ir arī istaba ar izsalkušām mutēm, ko pabarot. Ar ko tu nodarbojies? Šis ir brīdis, kad lielākā daļa mammas sabrūk. Pietiek tikai ar dažām minūtēm vakariņu pagatavošanai, tāpēc jums nav enerģijas, lai kopā izlaistu vienu no šīm garlaicīgajām gaidīšanas receptēm. Pasteidzieties! Jūs varat pagatavot šos gardos 5 minūšu ceptos rīsus, izbaudīt savas garšas sajūtas un izlauzties tieši no pusdienlaika.
Nedaudz vistas, cūkgaļas, liellopu gaļas vai garneļu un vairākas tases pārpalikušu, vārītu rīsu padara šīs vakariņas idejas brīnišķīgas. Recepte prasa mazliet svaigus ķiplokus un rīvētu ingveru, bet, ja jums tiem nav piekļuves, gatavojot recepti, varat tos izlaist. Šī recepte garšo gluži kā restorāna stila ceptiem rīsiem, taču jūs varat to pagatavot ātrāk, nekā varētu piegādāt, izmantojot tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas.
5 minūšu cepti cūkgaļas rīsi
- 4 tases brūnie rīsi
- 1 tase vārītas vistas, garneles, liellopa gaļa vai cūkgaļa, sasmalcināta
- 1/2 tase saldētu zirņu
- 1/2 tējkarotes svaigi sarīvēta ingvera
- 4 daiviņas svaigu ķiploku, sasmalcinātas
- 1/4 tase sojas mērces
- 1 tējkarote sezama eļļas (vai olīveļļas)
- 1 ola, sakulta
- 1/4 tase ķiploku, kubiņos
Lielā pannā uzkarsē eļļu līdz šķelšanai, tad pievieno rīsus, vistu, zirņus, ingveru un ķiplokus. Kad tas ir uzkarsēts, iemaisiet tajā sojas mērci, pēc tam pagrieziet siltumu līdz lielam siltumam. Rīsu centrā izveido iedobumu, pievieno sakultu olu un rīsus lēnām apmaisa ap pannu, līdz ola kļūst balta un sacepusies, un ir izcepusies. Pārlej ar kubiņos sagrieztu ķirbi. Pasniedz nekavējoties
