Ja ir viens veids, kā izbaudīt īpaši veselīgu ēdienu bez lipekļa, tad šim mandeļu krējuma desertam ir jābūt vienam.

Vai jums tas vienkārši nepatīk, kad redzat neticami garda izskata desertu un vēlāk saprotat, ka jums nav atļauts to ēst? Nu, šis deserts ir labs gandrīz visiem. Tas ir bez lipekļa, vegāns un pat bērniem draudzīgs. Vēl viena lieliska lieta par to ir tā, ka tas ir bagāts ar omega-3 taukskābju sēklu dēļ.

Mandeļu krēma ar ogām, pistācijām un čia sēklu recepte
Būdama nenopietna persona, es vienmēr meklēju veidus, kā baudīt desertus, izmantojot piena alternatīvas, no kurām viena ir mandeļu piens. Pievienojot tikai tīru, nesatur glutēnu gatavo kukurūzas cieti, mandeļu krēmu. Tas nekad negaršo tik lieliski kā ēdot kopā ar svaigām ogām, pistācijām un čia sēklām.
Kalpo 2
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 15 minūtes | Neaktīvs laiks: 15 minūtes | Kopējais laiks: 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- 1 glāze mandeļu piena
- 3 ēdamkarotes tīras kukurūzas cietes bez lipekļa
- Cukurs (pēc izvēles, ja mandeļu piens ir nesaldināts)
- 1/2 tase jauktu svaigu ogu
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pistāciju
- 2 tējkarotes čia sēklu
Norādes:
- Nelielā bļodā atšķaidiet kukurūzas cieti ar nedaudz mandeļu piena un pēc tam nolieciet malā.
- Nelielā katliņā uz lēnas uguns ielej atlikušo mandeļu pienu.
- Nepārtraukti maisot, pakāpeniski samaisiet kukurūzas cietes maisījumu un cukuru (ja lietojat).
- Kad tas kļūst krēmīgs, izslēdziet uguni un ļaujiet mandeļu krēmam atdzist.
- Mandeļu krēmu sadaliet glāzēs.
- Pārkaisa ar ogām, pistācijām un čia sēklām un pasniedz.
Vairāk bezglutēna desertu
Mini bezglutēna ābolu čipsi
Franču stila makaroni bez glutēna
Citronu pīrāgs bez lipekļa