Lēnas plīts zaļās čili vistas tortilla zupa vakariņas tiek pagatavotas īsā laikā - SheKnows

Ir pienācis laiks pavadīt nakti no ēdiena gatavošanas, bet tajā pašā laikā baudīt mājās gatavotu maltīti, kas pagatavota tieši jūsu virtuvē.

Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci

Ļaujiet lēnajai plītīm būt jūsu personīgajam pavāram vakariņās, lai jums būtu vairāk laika, lai ļautu kājām atpūsties izplūdušajās čībās un atpūsties. Šī zupa ir pilna ar labumiem, piemēram, maigu sasmalcinātu vistu, svaigiem zaļajiem čili un dārzeņiem. Bet pagaidi! Ir vairāk.

Zupai tiek pasniegti vēl citi labumi, piemēram, skābs krējums, svaiga koriandrs, tomāti un pat drupināts Cotija siers, ja vēlaties. Bet pagaidi! Ir pat vairāk.

Zupas iekšpusē un virsū ir kukurūzas tortiljas. Man patīk tie, kas ir zupas iekšpusē, jo tie ir mazi mīkstas kukurūzas tortiljas gabaliņi, kas uzsūc buljonu un garšo tik labi ar visām garšām. Tad virsū ir kraukšķīgie, kas ir jautrs, kraukšķīgs pārsteigums. Tāpēc izmēģiniet šo zupu un uzvelciet šīs izplūdušās čības.

Lēnas plīts zaļā čili un sasmalcinātas vistas tortilla zupas recepte

Vakariņas nav daudz labākas par zaļo čili un sasmalcinātu vistas tortilla zupu, kas pagatavota lēnā plītī un papildināta ar skābo krējumu, tomātiem, koriandru un Cotija sieru.

Kalpo 3

Pagatavošanas laiks: 30 minūtes | Gatavošanas laiks: 4 stundas | Kopējais laiks: 4 stundas 30 minūtes

Sastāvdaļas:

• 2 zaļie čili, sēkloti un sasmalcināti
• 2 tējkarotes olīveļļas
• 1 (32 unces) kartona vistas buljons
• 2 glāzes ūdens
• 2 lielas atkaulotas vistas krūtiņas, noņemtas ādas
• 1/2 tase sasmalcināta sīpola
• 3 romu tomāti, sasmalcināti
• 2 jalapeño pipari, sasmalcināti
• 1/4 tase smalki sagrieztu burkānu
• 1/4 tase smalki sagrieztu seleriju
• 2 lielas ķiploka daiviņas, kubiņos
• 2 domuzīmes sasmalcināts ķimenes pulveris
• 1/4 tējkarotes žāvēta meksikāņu oregano
• 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
• 1 tējkarote sāls (pievienojiet 1/2 tējkarotes vienlaikus un sāli pēc garšas)
• 2 kukurūzas tortiljas, sagrieztas mazos gabaliņos (zupai)
• 3 leļļu krējuma, dekorēšanai
• 3 ēdamkarotes sasmalcinātu tomātu, dekorēšanai
• 3 ēdamkarotes sasmalcinātas koriandra, dekorēšanai
• 3 ēdamkarotes drupināta Cotija siera, dekorēšanai (pēc izvēles)
• 9 tortiljas čipsi, sadalīti lielos gabalos, dekorēšanai

Norādes:

1. Uz vidējas uguns sakarsē vidēja izmēra pannu un pievieno olīveļļu.
2. Pievienojiet zaļos čilli un sautējiet, līdz ap malām sāk kļūt tumšs.
3. Lielā lēnā plītī pievienojiet vārītu zaļo čili, vistas buljonu, ūdeni, vistu, sīpolu, tomātus, jalapeño piparus, burkānus, selerijas, ķiplokus, ķimenes, oregano, piparus un 1/2 tējkarotes sāls.
4. Iestatiet lēno plīti 4 stundu režīmā.
5. Pēc 4 stundām pārnesiet vistu no lēnas plīts uz šķīvi. Noņemiet kaulus un izmetiet tos. Sasmalciniet vistu un pievienojiet to atpakaļ lēnajā plīts.
6. Nogaršojiet zupu un pēc garšas pievienojiet vēl sāli.
7. Ielieciet kukurūzas tortiljas gabalus pasniegšanas trauku apakšā un pievienojiet zupu kopā ar vistu.
8. Pasniedziet karstu un izrotājiet ar skābo krējumu, tomātiem, koriandru, Cotija sieru (pēc izvēles) un tortiljas čipsiem.

Daudzām lieliskām receptēm, piemēram, mūsu I lapu Facebook.

Vairāk tortiljas zupas receptes

Vistas tortilla zupa
Vegāniskā tortilla zupa
Tempeh tortilla zupa