Viena no labākajām lietām, ko izgudroja spāņi, ir chorizo. Pavārmāksla ar rīsiem ir viens no labākajiem veidiem, kā to izbaudīt tāpat kā šī aromātiskā recepte. Iedziļināsimies!
Saistīts stāsts. Martas Stjuartes melleņu pannas pankūka ir lieliski piemērota rosīgiem rītiem
Jūs vēlaties sajaukt kaut ko īpašu ar saviem vārītajiem rīsiem, kas var būt kopā ar visu. Kāda ir viena no garšīgākajām sastāvdaļām? Chorizo! Tas ir pildīts ar cūkgaļas un kūpinātas paprikas garšu. Yum!
Chorizo rīsu ar tomātiem recepte
Kalpo 2
Sastāvdaļas:
- Nerafinēta olīveļļa
- 4 unces chorizo, sagrieztas šķēlēs
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- 1/2 sīpolu, smalki sagrieztu
- 1 puravi gabals, apmēram 3 collas, sagriezts šķēlēs
- 5 unces ķiršu vai vīnogu tomātu, uz pusēm
- 1/2 tējkarotes kūpinātas paprikas
- 1 tējkarote baltvīna etiķa (var aizstāt ar sarkanvīna etiķi vai ābolu sidra etiķi)
- 2 glāzes vārīti rīsi
- Sāls
- Pipari
Norādes:
- Uz vidējas uguns lielā katliņā ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu sautē chorizo.
- Kad chorizo sāk grauzdēt, sautējiet ķiplokus un sīpolus 2 minūtes.
- Pievienojiet tomātus, puravus, etiķi un papriku. Mētājiet 3 minūtes.
- Pievienojiet rīsus un labi samaisiet ar sastāvdaļām.
- Garšojiet ar sāli un pipariem.
Vairāk chorizo receptes
Aunazirņu, piparu un chorizo garnīra recepte
Brokastu pannas recepte ar chorizo un olām
Cepta poblano un chorizo queso fundido recepte
