Vai ir kas labāks par draugiem un ģimeni svētkos, svētku maltīte? Pēc pēdējā pusotra gada mēs jūtamies īpaši svētīti, kad varam droši satikties ar mīļajiem, tāpēc mums patīk gatavot kaut ko īpašu, kad tie ir beigušies. Bet mēs nevēlamies visu laiku pavadīt iesprostoti virtuvē. Tāpēc mēs esam pievērsušies tādām receptēm kā Džeimija Olivera pildītais lasis. Tas izskatās un garšo eleganti un sarežģīti, bet tā ir slepeni viegli un ātri taisīt. Vēl labāk? Daļu no tā varat izmantot dienu pirms kompānijas izveidošanas, svētku laikā atbrīvojot vēl vairāk laika, lai izklaidētos un izbaudītu draugus un ģimeni.
Mūsu misija SheKnows ir stiprināt un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kuri, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mums. Lūdzu, ņemiet vērā: ja iegādājaties kaut ko, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Džeimija Olivera (@jamieoliver) kopīgotā ziņa
Pildītais lasis ir daļa no svētkiem “Sunny Gathering”, kas redzami Olivera jaunākās pavārgrāmatas 80. lappusē, Kopā, kas ir par svinīgu, bet vienkāršu ēdienu gatavošanu ģimenei. Par laimi, viņš arī dalījās ar svētku receptēm tiešsaistē, lai jūs varētu pasūtīt kopiju no grāmatas, tad pagatavojiet šo recepti, gaidot tās atnākšanu.
Pirmais solis ir olīvu pagatavošana, anšovi, kaperu un garšaugu maisījums, kas paliek uz nakti, tāpēc visas garšas var saplūst kopā. Tas ir kā lauku stila tapenāde. Jūs varat to izdarīt pirms laika, lai izjauktu darba slodzi, taču varat to padarīt arī par dienu. Dažreiz mēs aizmirstam iepriekšējos soļus, un šajā gadījumā Olivers saka, ka tas joprojām izdosies lieliski.
Nākamajā dienā šis maisījums tiek iebāzts bagātīgā, greznā laša gabalā. Vienkārši sagrieziet spraugas visā lašā un piepildiet tās ar pikanto maisījumu. Ja jums ir atlikums, vienkārši apkaisa to pannā ap lasi - tā cepties apvienosies ar zivju sulām, radot pikantu mērci.
Kad lasis iznāks no cepeškrāsns (tikai 20 minūtēs), jums būs dekadens ēdiens, kas noteikti ir cienīgs svinēt. Bagātīgs, pārslveida lasis ir piepildīts ar olīvu, kaperu un anšovu sāļo aromātu, un mežaini rozmarīna aromāts un neliels karstuma trieciens no sarkanās Čīles noved lietas jaunos maņu augstumos. Jūs varat pasniegt ēdienu ar grauzdētiem tomātiem un kartupeļu salātiem, piemēram, Oliveru, bet mēs arī domājam, ka tas būtu dievišķs pārī ar savvaļas rīsi plovs un vienkārši zaļie salāti.
Kopumā tas aizņem apmēram stundu darba, ieskaitot gatavošanas laiku, lai šo wow cienīgo ēdienu uz galda. Tieši tādā veidā mēs izklaidējamies šajās dienās - maksimālais aromāts, maksimālais laiks, ko pavadīt kopā ar saviem mīļajiem.
Pirms došanās, pārbaudiet Inas Gartenas vienkāršās nedēļas vakaru receptes zemāk:
Skatīties: Mēs izmēģinājām Inas Gartenas nakti Mac un sieru, un mēs pilnīgi saprotam, kāpēc tas pārtrauca internetu
