Šī sviestmaižu ietīšana ir būtiska un sātīga. Klasiskie Cobb salāti ar tītara, speķa un olu gabaliņiem kļūst vēl sirsnīgāki un garšīgāki, pievienojot maisījumam kāpostus. Kad viņi tiek samesti mājās gatavotā rančo mērcē, jūs atkal un atkal ķersieties pie šīm sviestmaizēm.
Esmu pārstrādājis klasiskos Kobsa salātus, pārģērbis tos ar paštaisītu rančo mērci un iebāzis sviestmaižu ietinumos, lai pagatavotu sātīgu un pasakainu maltīti. Kale parādās šajā iesaiņojumā, lai palīdzētu to pārvērst par sirsnīgāku sviestmaizi.
Es mīlu kāpostu tikpat daudz kā (labi, varbūt vairāk nekā) nākamais puisis, bet pat es atzīšos, ka to var būt grūti uztvert, un es to domāju burtiski. Ja pirms pasniegšanas masēsit kāpostus, jums tas patiks daudz vairāk. Padomā par to - vai pēc masāžas mazliet nemīkstini?
Jums patiks šī sviestmaize, kas pildīta ar lapu kāpostiem, kraukšķīga speķa gabaliņiem, cieti vārītām olām, tītaru, tomātiem, avokado un zilo sieru. Pārlejiet to visu ar krēmīgu fermas mērci, un jūs atkal un atkal ķersieties pie šīs sviestmaizes.
Kale Cobb salātu sviestmaižu ietīšanas recepte
Kalpo 4
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes
Sastāvdaļas:
Par mērci
- 3/4 tase piena
- 1-1/2 ēdamkarotes citrona sulas
- 5 ēdamkarotes majonēzes
- 3 ēdamkarotes vienkārša grieķu jogurta
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
- 1/2 tējkarotes žāvēta sīpola
- 1/2 tējkarotes žāvētu diļļu
- 4 sviestmaižu ietīšanas
Par salātiem
- 4 tases (iepakotas) kāposti atstāj, stublāji noņemti
- 4 cieti vārītas olas, sasmalcinātas
- 4 šķēles vārīta bekona, sagriezta gabalos
- 4 unces delikateses tītara, kubiņos
- 1 liels tomāts, kubiņos
- 1/2 liels avokado, kubiņos
- 2 unces zilā siera drupatas
Norādes:
Par mērci
- Vidēja izmēra bļodā pievienojiet pienu un citrona sulu un ļaujiet nostāvēties 2 līdz 3 minūtes.
- Pievienojiet majonēzi, jogurtu un garšvielas. Labi samaisa. Nogaršojiet un pēc vajadzības noregulējiet garšvielas.
- Liek ledusskapī, līdz gatavs pasniegšanai.
Par salātiem
- Lielā bļodā pievienojiet lapu kāpostu lapas un ar rokām vairākas minūtes viegli berzējiet lapas kopā, līdz tās mīkstina un lapas nedaudz kļūst tumšākas.
- Pievienojiet bļodā atlikušās sastāvdaļas un viegli samaisiet.
- Pārlejiet ar fermas mērci un iemetiet mētelī.
- Sadaliet salātus vienādi starp sviestmaižu iesaiņojumiem. Rullējiet un nekavējoties pasniedziet.
Vairāk kāpostu receptes
Garlicky lēcas un kāpostu pildītas portobello sēnes
Makaroni ar sviesta ķirbi, desu un kāpostiem
Burkānu un lapu kāposti maisot