Vienkārši pievienojiet vienkāršus salātus un padariet to par vieglu maltīti ar šo lēno plīts vistu Alfredo makaroniem un sieru.
Saucy un sierīgs ir veids, kā iet kopā ar mac un sieru. Tikai šiem makaroniem un sieram ir bonuss: lieli sasmalcinātas vistas gabali.
Mana mīļākā lieta šajā receptē bez visa cita ir tas, cik labi sasmalcināta vista garšo siera mērcē. Gatavojot šo ēdienu, man patīk turēt vistas gabalus lielākā pusē.
Šie makaroni un siers noteikti ir otrais palīdzības cienīgais.
To varu teikt no pieredzes, jo pavāram ir jāpārbauda vairākas reizes, lai pārliecinātos, ka tas ir pareizi.
Lēnas plīts vistas Alfredo makaronu un siera recepte
Kalpo 4
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Pagatavošanas laiks: 2 stundas | Kopējais laiks: 2 stundas 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- 4 glāzes elkoņu makaroni, vārīti al dente (ir aptuveni 2 tases vai 8 unces sausas elkoņa makaroni)
- 3 lielas vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas (katra krūtiņa sadalīta 2 lielos gabalos)
- 1-1/2 tases vistas buljona
- 1 (12 unces) var iztvaicēt pienu
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/4 tējkarotes sāls (vai vairāk pēc garšas)
- 3 svītras malti melnie pipari
- 2 šķipsnas žāvētu sarkano piparu pārslu
- 1/4 tase rīvēta Parmezāna siera
- 3 ēdamkarotes sviesta, sagriezti mazos kubiņos
- 1 glāze sasmalcināta Šveices siera
- 1 glāze sasmalcināta mocarellas siera
- 1 glāze sasmalcināta Čedaras siera (makaroniem un sieram)
- 1-1/2 tases smaga putukrējuma
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- 2 ēdamkarotes rīvēta Parmezāna siera, dekorēšanai
- 4 domuzīmes paprika, dekorēšanai (1 domuzīme porcijai)
- 1/4 tase rupji sasmalcinātu itāļu pētersīļu, dekorēšanai
- Gatavošanas aerosols
Norādes:
- Izsmidziniet lēnās plīts bļodu ar vārīšanas aerosolu.
- Lēnās plīts bļodā pievienojiet vistas buljonu, iztvaicētu pienu, ķiploku pulveri, sāli, piparus, sarkano piparu pārslas un Parmezāna sieru. Samaisiet kopā.
- Pievienojiet lielos sasmalcinātas vistas gabaliņus. Pārliecinieties, ka vista ir iegremdēta šķidrumā.
- Vienmērīgi pievienojiet sviestu maisījumam, pārklājiet ar vāku un iestatiet kopējo gatavošanas laiku 2 stundas.
- Pēc tam, kad maisījums ir vārījies 1-1/2 stundas, iemaisa Šveices sieru, mocarellas sieru, Čedaras sieru, krējumu, makaronus un kukurūzas cieti.
- Pārklājiet ar vāku un ļaujiet gatavot atlikušās 30 minūtes.
- Ja mērce ir pārāk plāna, iemaisiet nedaudz kukurūzas cietes. Ja tas ir pārāk biezs, iemaisiet nedaudz krējuma, līdz tas sasniedz vēlamo biezumu.
- Izvelciet vistas gabalus un ielieciet tos uz šķīvja. Izmantojiet 2 dakšiņas, lai tās sasmalcinātu gabalos, kas atrodas lielākajā pusē, pēc tam atgrieziet vistu mērcē un pievienojiet makaronus.
- Samaisiet kopā un nobaudiet, vai nav nepieciešams vairāk sāls.
- Pasniedz karstu.
- Katru porciju izrotājiet ar Parmezāna sieru, papriku un pētersīļiem.
Vairāk lēnas plīts makaronu receptes
Lēnas plīts cietā sidra bekona makaroni un siers
Lēnas plīts karijs mac un siers
Lēnas plīts itāļu stila tortellini
