Šī klasiskā Philly siera kūkas sviestmaize nesatur lipekli un pārveidošana ar zemu ogļhidrātu saturu. Izmetiet maizi un satveriet papriku.
Man vienmēr ir paticis patiešām laba autentiskā Philly siera garša. Bet, tā kā mēģināju izslēgt glutēnu no uztura, es atklāju, ka mīlestības pret šo sviestmaizi likvidēšana būs neiespējama. Tomēr izrādījās, ka tas nebija kaut kas, kas man bija jādara.
Maize nav nepieciešama, ja siera cepšanai izmantojat papriku. Un, lai viss būtu vēl veselīgāk, es tos pildīju ar maltām vistas krūtiņām, kas pagatavotas ar saldajiem sīpoliem, sēnēm un ķiplokiem (papriku jau esat ieguvuši!). Virsū pievienojiet dažas garšvielas un daudz kūpināta provolona siera un cepiet tos zeltaini brūnā krāsā, lai pagrieztu klasiku, kur jūs pat nepalaidīsit garām maizi.
Bezglutēna vistas Philly pildīto piparu recepte
Kalpo 4-6
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 35 minūtes | Kopējais laiks: 50 minūtes
Sastāvdaļas:
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 mārciņa maltas vistas krūtiņas
- 1 glāze sēņu, plānās šķēlītēs
- 1 mazs saldais sīpols, sasmalcināts
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- Sāls un pipari, pēc garšas
- 1/4 tase bieza krējuma
- 1/4 tase rīvēta Parmezāna siera
- 8 šķēles provolona siera
- 4 paprikas, uz pusēm
- Dekorēšanai svaigi sasmalcināti pētersīļi
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F un apsmidzina lielu cepšanas trauku ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
- Pannā uz vidējas uguns pievieno olīveļļu, vistu, sēnes, sīpolus un ķiplokus un vāra 4-5 minūtes vai līdz vistas gaļa vairs nav rozā.
- Iemaisa biezo krējumu un Parmezāna sieru, līdz masa ir bieza un krēmīga, un vāra vēl 10 minūtes.
- Piepildiet katru piparu pusi ar vistas maisījumu un pārklājiet ar provolona siera šķēli.
- Cepiet papriku 15-20 minūtes vai līdz siers ir zeltaini brūns un pipari ir mīksti.
- Dekorē ar svaigiem sasmalcinātiem pētersīļiem un pasniedz siltu.
Vairāk pildītu piparu receptes
Ar kvinoju pildīti pipari
Sierīgi izvilkti cūkgaļas pildīti pipari
Ar sieru pildīti pipari ar “Mac‘ n ”
