Šī DIY marinēto vasaras dārzeņu recepte ir piepildīta ar zaļumiem un olīveļļu, pēc tam pievienota burkās un konservēta. Pasniedziet šos gardos dārzeņus uz sviestmaizēm, salātiem vai makaronu ēdieniem vai dalieties ar draugu kā dāvanu.
Saistīts stāsts. Tirgotājs Džo uzsāk divus gardus ēdienus Vegāns Dips 2021
Kas ir labāks veids, kā izbaudīt vasaras dārzeņus, nekā tos saglabāt. Šeit mēs pievienojām iecienītākos dārzeņus, ķiplokus, garšaugus un olīveļļas un etiķa maisījumu, lai izveidotu šo brīnišķīgo garšvielu. Izbaudiet šos dārzeņus uz sviestmaizēm, virsū jaukus zaļos salātus vai pievienojiet antipasto šķīvim ar gardēžu sieriem.
Mājas marinētu vasaras dārzeņu recepte
Kalpo 4-6
Sastāvdaļas:
- 1 puslitra konservu burka
- 1 liels angļu gurķis, sagriezts 1/2 collu kārtās
- 1 sarkanais paprika, sagriezta sloksnēs
- 1-2 burkāni, ļoti plāni sagriezti
- 4 daiviņas ķiploku
- 1/4 tase neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas
- 2-3 ēdamkarotes šampanieša vai ābolu sidra etiķa
- 2 ēdamkarotes žāvētu garšaugu, piemēram, oregano vai timiāna (varat izmantot arī svaigus garšaugus)
- Sāls un pipari pēc garšas
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru un pievienojiet burkānus, papriku un ķiploka daiviņas. Cepiet līdz nedaudz mīkstam apmēram 15 minūtes. Izņem no krāsns un noliec malā.
- Lielā bļodā pievienojiet etiķi, olīveļļu, garšaugus un pievienojiet sāli un piparus. Pievienojiet dārzeņus un viegli samaisiet. Pievienojiet maisījumu burkai un cieši uzklājiet vāku. Pirms pasniegšanas ļaujiet atdzist vairākas stundas vai pat vairākas dienas.
Vairāk ideju DIY receptēm
DIY arbūzu muca
DIY kokosriekstu piens
DIY roka konfektes
