Kā pagatavot vakariņas visvienkāršākajā un vienkāršākajā veidā, vienlaikus padarot to garšu kā miljonu dolāru? Viena katla brīnumi. Šī recepte grauzdētai vistas gaļai ar mango un citroniem jūs ievilks pirmajā kodumā.
Kad dzīve pasniedz citronus, pagatavojiet vistu. Pagaidi, ko?
Es devos uz veikalu un nopirku citronus un mango, bet man prātā bija tikai šī grauzdētās vistas recepte. Šis ēdiens ir lieliski piemērots manai ģimenei, jo es varu visu salikt kopā un ļaut cepeškrāsnim veikt cepšanas daļu. Tas ir pildīts ar garšu, un sulas kopā ar vīnu tikai padara šo vistu sabrukušu pie kaula. Šī ir viena recepte, kas būs jauna nakts iecienītākā.
Kraukšķīga grauzdēta vistas gaļa ar mango un citronu
Kalpo 3-4
Sastāvdaļas:
- 1 tējkarote olīveļļas
- 2 mārciņas vistas ciskas, ar ādu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tase pinot grigio
- 1 zariņš rozmarīna, sasmalcināts
- 1 citrons, sagriezts šķēlītēs
- 1 mango, sagriezts šķēlēs
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem F.
- Dzelzs pannā pievienojiet olīveļļu un pēc tam ievietojiet vistu pannā.
- Dāsni apkaisa vistu ar sāli un pēc tam ielejiet vīnu.
- Katru vistas cisku papildiniet ar rozmarīnu un citronu.
- Cep cepeškrāsnī 30 minūtes un pēc tam pievieno mango šķēles.
- Turpiniet cept vēl 5 minūtes, pēc tam uzkarsējiet līdz karstumam un cepiet vēl 3 līdz 5 minūtes, lai āda būtu kraukšķīga.
Vairāk viena katla brīnumu
Ķiploku-citronu vistas cepšanas recepte
Viena pannas persiku kurpnieka recepte
Krēmveida vistas un savvaļas rīsu zupas recepte
