Receptes ar augstu šķiedrvielu saturu
Aveņu kliju smalkmaizītes
Padara 12 porcijas
Sastāvdaļas:
1-1/2 tases kviešu klijas
1 glāze zema tauku satura piena
1/2 tase nesaldinātas ābolu mērces
1 ola
2/3 tase viegli iepakota brūnā cukura
1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
1/2 tase universālu miltu
1/2 tase pilngraudu miltu
1 tējkarote cepamā soda
1 tējkarote cepamā pulvera
1/2 tējkarotes sāls
1 glāze svaigu aveņu
Norādes:
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Izklāj smalkmaizītes veidni ar oderējumiem.
2. Mazā bļodā apvienojiet kviešu klijas un pienu un novietojiet malā.
3. Otrā bļodā sajauc ābolu mērci ar olu, brūno cukuru un vaniļu. Samaisiet kliju maisījumu olu maisījumā.
4. Apvienojiet miltus ar cepamo sodu, cepamo pulveri un sāli un pakāpeniski sakuliet olu maisījumā.
5. Viegli samaisiet avenes maisījumā un ielejiet sagatavotās mafinu formiņās.
6. Cep 15 līdz 20 minūtes vai līdz zobu bakstāmais ir tīrs. Ļauj atdzist uz režģa.
Trīs pupiņu salsa
Padara 4 līdz 6 porcijas
Sastāvdaļas:
1 (15 unces) var izskalot un nosusināt melnās pupiņas
1 (15 unces) var noskalot un nosusināt pupiņas
1 (15 unces) var lima pupiņas, noskalo un nosusina
1 (8 unces) iepakojums sasaldēta vesela kodola kukurūza, atkausēta
2 tomāti, sēkloti un kubiņos
1 avokado, uz pusēm, bez kauliņiem, mizoti un kubiņos
1 maza šalotes, kubiņos
1/8 līdz 1/4 tase sasmalcinātu svaigu bazilika lapu
2 ēdamkarotes citrona sulas
1 ēdamkarote balzamiko etiķa
Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
Norādes:
1. Lielā bļodā apvienojiet pupiņas, kukurūzu, tomātus, avokado, šalotes sīpolus un baziliku.
2. Nelielā bļodā sakuļ citrona sulu ar etiķi un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Kad esat gatavs pasniegšanai, pārlejiet mērci virs pupiņām.
Āzijas stila nūdeles
Padara 4 porcijas
Sastāvdaļas:
8 unces pilngraudu spageti
1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera
2 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
1 ēdamkarote rapšu eļļas
1 ēdamkarote sezama eļļas
2 ēdamkarotes sojas mērces ar samazinātu nātrija saturu
1 glāze mazu ziedkāpostu ziedkopu
1 glāze svaigu pupiņu kāpostu
1 glāze ķiršu tomātu, uz pusēm
1 glāze sasmalcinātu svaigu kāpostu
2 ķiploki, sasmalcināti
1/4 tase ūdens kastaņu, nosusināti
Norādes:
1. Pagatavojiet makaronus saskaņā ar iepakojuma norādījumiem vai līdz tie ir mīksti. Kad vārīti, nokāš un noliek malā.
2. Tikmēr vokpannā vai karstā pannā apcep ingveru un ķiplokus rapšu un sezama eļļās līdz zeltainam.
3. Pievienojiet sojas mērci un ziedkāpostu un vāriet 5 līdz 6 minūtes. Iemaisa kāpostus, tomātus, kāpostus, ķiplokus un ūdens kastaņus un vāra, līdz dārzeņi ir mīksti.
4. Pievienojiet makaronus dārzeņu maisījumam un samaisiet, līdz tie ir apvienoti un uzsildīti.
Vairāk par šķiedrvielu ieguvumiem veselībai
- Kā šķiedra var palīdzēt jums zaudēt svaru
- 8 vienkārši veidi, kā baudīt pārtiku ar augstu šķiedrvielu saturu
- Pārtikas ar augstu šķiedrvielām priekšrocības
