Neviens nekad neticēs, ka jūs gatavojāt šo kūku lēnajā plītī.
Jā. Mēs ieliekam miltus un cukuru lēnā plītī un sajaucam nedaudz zemesriekstu sviesta un šokolādes. Mini Reese's slāņošana virsū ir tikai milzīgs bonuss. Padarīsim to par lietu?
Vai jūs sev jautājat: "Kāpēc mēs gatavojam kūku lēnajā plītī?" It īpaši, ja mums vispirms ir jādara viss mikseris?
Pieņemsim, ka tas pilnībā darbojas, gatavojot ēdienu pūlim. Piemēram, spēļu dienas vakars pie jūsu gultiņas? Vai Pateicības vakariņas? Tas strādā. Tas atbrīvo cepeškrāsni, cepšanai nepieciešams ilgāks laiks, un jūs neesat atbildīgs par to, lai to visu sagrieztu skaisti un precīzi. Iebīdiet karoti lēnajā plītī un ļaujiet ikvienam izvilkt gabalu. Saldējums uz sāniem? Kāpēc ne!
Arī? Jums patiešām vajadzētu mazliet iepazīt savu lēno plīti, pirms to gatavojat. Manā lēnajā plītī šī kūka augstumā aizņem tieši 2 stundas un 15 minūtes. Manas mammas lēnā plīts gribēja dažas papildu minūtes. Piemēram, 20 no tiem. Tādējādi, ja jūs gatavojaties to pagatavot viesiem, lūdzu, vispirms izmēģiniet to un noskaidrojiet, cik daudz laika jums būs nepieciešams, lai to visu paveiktu un būtu gatavs darbam, kad tas ir nepieciešams.
Ak, un vai es varu sniegt noderīgu mājienu? Ja jūs gatavojaties to darīt, lūdzu, lūdzu, neizlaidiet papildinājumus! Tas ir pārāk labi - jums to vajag!
Lēnas plīts zemesriekstu sviesta un šokolādes kūkas recepte
Kalpo no 12 līdz 14
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes | Cepšanas laiks: 2 stundas 30 minūtes | Kopējais laiks: 2 stundas un 50 minūtes
Sastāvdaļas:
Kūkai
- 2 tases universālie milti
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote maltā kanēļa
- 1-1/3 tases cukura
- 1 glāze sviesta, mīkstināta
- 4 olas, istabas temperatūrā
- 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
- 1/2 tase krēmveida zemesriekstu sviesta
- 1/2 tase šokolādes sīrupa
Uzpildīšanai
- 1/4 tase krēmveida zemesriekstu sviesta
- 3 ēdamkarotes piena
- 1 glāze pūdercukura
- 2 ēdamkarotes šokolādes sīrupa
- Mini šokolādes konfektes, neiesaiņotas un pārgrieztas uz pusēm
Norādes:
- Pārklājiet lēno plīti ar 5 līdz 6 kvartiem ar nelipīgu gatavošanas aerosolu un pagrieziet to uz “augstu”.
- Bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri, soda, sāli un kanēli; novietojiet maisījumu malā.
- Maisītāja traukā apvienojiet cukuru un sviestu; sakuļ ar elektrisko mikseri 3 minūtes vai līdz gludai un gaišai krāsai.
- Pa vienai pievieno olas, pēc katras kārtīgi samaisot.
- Pievienojiet vaniļu un sakuliet, līdz tas ir labi apvienots.
- Pievienojiet zemesriekstu sviestu un šokolādes sīrupu; turpina pukstēšanu, līdz tas ir kārtīgi iestrādāts.
- Zemesriekstu sviesta maisījumam pakāpeniski pievienojiet miltu maisījumu, apmēram 1/4 tase, un sakuliet ar mazu ātrumu 1 minūti vai līdz gluda un labi samaisa.
- Kūkas mīklu vienmērīgi izklājiet lēnā plītī un pārklājiet.
- Cep augstā temperatūrā 2 stundas un 15 minūtes vai līdz centrā ievietotais zobu bakstāmais ir tīrs.
- Ļaujiet kūkai nostāvēties bez vāka 15 līdz 20 minūtes.
- Pa to laiku sagatavojiet virskārtu.
- Vidējā traukā apvienojiet zemesriekstu sviestu un pienu; noslaucīt līdz gludai.
- Pievienojiet pūdercukuru; turpiniet putot, līdz tas ir labi apvienots un gluds. Ja nepieciešams, pievienojiet vēl 1 ēdamkaroti piena, līdz glazūra iegūst vēlamo konsistenci.
- Gatavo glazūru pārziež ar kūku un pārkaisa ar šokolādes sīrupu.
- Kūkas virspusē pārkaisa šokolādes konfektes un pasniedz.
Vairāk lēnas plīts receptes
Dekadenti lēnas plīts ķirbju cepumi - pilnīgi kaloriju vērti
Lēnas plīts svētdiena: Focaccia recepte amatieru maizes cepējam
Lēnā plīts Bufalo izvilka cūkgaļu-viegli izkausējama gaļa