Svētdienas vakariņas: Grilēti chipotle-apelsīnu vistas salāti-SheKnows

Uzlabojiet vistas salātus ar pikantu, citrusu garšu. Nedaudz garšvielu (un citrusaugļu) vienmēr ir jauki, ja tās tiek samestas pamatēdiena maltītē.

Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci

Šīs svētdienas vakariņu recepte grilētiem chipotle-apelsīnu vistas salātiem piedāvā dzīvīgu garšu uzliesmojumu. Uzkarsējiet grilu šim galvenajam ēdienam, kas tiek mētāts ar svaigiem zaļumiem un citrusaugļu mērci un pēc tam pārkaisīts ar nedaudz Cotija siera.

Piparojiet šos salātus ar iecienītākajiem “gabaliņiem”, piemēram, kukurūzas kodoliem, avokado gabaliņiem vai grauzdētiem pipariem. Apelsīnu segmenti, kurus izmantoju šajā receptē, ir jauks veids, kā sasiet kopā marinādi un salātu mērci.

Šie krāsainie salāti grilētai vistas gaļai pievieno saldu un pikantu.

Grilētu chipotle-apelsīnu vistas salātu recepte

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

Marinādei, mērcei un salātu mērcei

• 1/2 tase apelsīnu sulas plus 2 ēdamkarotes, sadalītas
• Miziņa no 1 apelsīna, sadalīta
click fraud protection
• 5 ēdamkarotes medus
• 1-1/2 ēdamkarotes mērces no 7 unces var čipot piparus adobo mērcē, kā arī 1 maltu piparu (atlikušos piparus un mērci rezervējiet citai receptei)
• 1/2 tējkarotes žāvētas ķimenes
• 1 tējkarote čili pulvera
• 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
• 1/2 tējkarotes sāls plus papildus garšvielām
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu un papildus garšvielām
• 1/2 tase olīveļļas
• 1 ēdamkarote baltvīna etiķa

Par salātiem

• 2 (6 unces) vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas
• 2 galvas romiešu salāti, gali apgriezti, sagriezti sakodiena lieluma gabaliņos
• 1 sarkanais paprika, sēklas un membrāna noņemta, sagriezta sloksnēs
• 2 apelsīni, sadalīti, noņemta membrāna
• 2 unces meksikāņu Cotija siera, drupināts

Norādes:

Marinādei un mērcei

1. Vidējā bļodā sajauc 1/2 tase apelsīnu sulas, 1/2 apelsīna miziņas, medus, čipotles mērce un pipari, ķimenes, čili pulveris, ķiploki, sāls un melnie pipari.
2. Ielieciet 1/3 maisījuma lielā aiztaisāmā plastmasas maisiņā. Pievienojiet grozam vistas krūtiņas. Aizveriet bagiju un iemasējiet maisījumu vistas gaļā. Liek ledusskapī apmēram 1 stundu.
3. Atlikušo maisījumu rezervējiet vistas cepšanai.

Salātu mērcei

1. Vidējā traukā sakuļ kopā 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas, olīveļļas, baltvīna etiķa un atlikušo apelsīna miziņu. Garšojiet ar šķipsniņu sāls un pipariem. Nogaršojiet un pēc vajadzības noregulējiet garšvielas.
2. Liek ledusskapī, līdz gatavs pasniegšanai.

Par vistu

1. Izņemiet vistu no marinādes (izmetiet marinādi) un grilējiet to uz vidējas uguns apmēram 15 minūtes. Izmantojiet rezervēto marinādi, lai vārītu vistu, kamēr tā gatavojas.
2. Gatavošanas laikā vienu vai divas reizes apgrieziet vistu, apcepot to no abām pusēm. The USDA atzīmē, ka droša vistas iekšējā temperatūra ir 165 grādi pēc F, ko mēra ar gaļas termometru.
3. Kad esat pabeidzis vārīšanu, noņemiet vistu no uguns un ļaujiet dažas minūtes sēdēt. Vistu sagriež kubiņos.

Salieciet salātus

1. Lielā bļodā sajauciet romiešu salātus un sarkanos papriku ar salātu mērci. Sadaliet maisījumu starp 4 bļodiņām.
2. Pievienojiet grilētus vistas gabaliņus un apelsīnu daiviņas virs salātu un sarkano piparu gabaliņiem.
3. Sadaliet sieru un apkaisa to pār katru porciju.
4. Pasniedz nekavējoties.

Uzlabojiet savus vistas salātus ar šīm dinamiskajām garšām.

Vairāk svētdienas vakariņu receptes

Sarkanā taizemiešu cūkgaļas taco ar slaw
Sirsnīgi makaroni ar liellopa ragu
Rančo vistas un bekona ietinumi