Atcerieties Dunkaroos, tos kraukšķīgos mazos cepumus, kas nāca kopā ar mērci, lai jūs varētu tos iemērkt? Tās bija klasiskas 90. gadu uzkodas, un diemžēl tās ir kļuvušas patiešām grūti atrodamas. Tāpēc es nolēmu izmēģināt savus spēkus mājās gatavotajā Dunkaroos.


Sīkdatnes ir kā mini supergaršīgi grahama krekeri, un smidzinātāju dēļ tas ir garšīgs, svinīgs un krāsains. Jūs varat tos izgatavot kopā vai atsevišķi. Cepumi ir garšīgi, un jūs varat pasniegt mērci ar savu iecienītāko cepumu.

Es izmantoju mazus dzīvnieku formas sīkfailu griezējus, taču derētu jebkurš mazs sīkfailu griezējs. Ja izvēlaties izmantot lielākus cepumu griezējus, attiecīgi palieliniet cepšanas laiku.

Mājas kopētāja Dunkaroos recepte
Atkarībā no jūsu sīkfailu griezēja lieluma tiks iegūti 30–50 mazi sīkfaili.
Sastāvdaļas:
- 3/4 tase universālu miltu vai kviešu miltu
- 3/4 tase Graham miltu
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 1/2 tase sviesta (istabas temperatūra)
- 1/3 tase tumšā vai gaiši brūnā cukura
- 2 ēdamkarotes medus
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Norādes:
- Vidējā traukā apvienojiet miltus, cepamo soda, sāli un kanēli. Rūpīgi sakuļ.
- Stendveida mikserī vai ar rokas mikseri 2-3 minūtes krē sviestu, cukuru un medu, līdz tas kļūst gaišs un pūkains. Pievienojiet vaniļas ekstraktu un saputojiet vēl dažas sekundes.
- Pievienojiet sausās sastāvdaļas sviesta un cukura maisījumam. Neuztraucieties, ja mīkla šķiet drupināta vai sausa.
- Cieši iesaiņojiet mīklu pārtikas plēvē un ievietojiet ledusskapī vismaz 1 stundu, ideālā gadījumā visu nakti.
- Izņemiet mīklu no ledusskapja un izrullējiet to apmēram 1/4 collu biezumā. Formu veidošanai izmantojiet nelielu cepumu griezēju.
- Cep 350 grādos F 9-11 minūtes līdz zeltaini brūnai. Cepumiem jābūt kraukšķīgiem, tāpēc neizņemiet tos agri.

Funfetti apkaisa iegremdēšanas recepte
Izmantojot istabas temperatūrā saputotu sviestu un putukrējuma sieru, tiek iegūta patiešām krēmīga un gluda iegremdēšana, ko var sakult ar rokām. Ja izmantojat parasto sviestu un krējuma sieru, izmantojiet maisītāju vai rokas blenderi.
Sastāvdaļas:
- 1/2 tase sviesta (ideālā gadījumā putots sviests istabas temperatūrā)
- 4 unces krējuma siera (ideālā gadījumā putukrējuma siers istabas temperatūrā)
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 glāze pūdercukura
- 1/3 tase apkaisa
- Šķipsna sāls
Norādes:
- Saputojiet sviestu un krējuma sieru. Pievienojiet vaniļu un sāli. Kad maisījums ir gluds, pievienojiet cukuru.
- Sasmalciniet pusi smidzinātāju mazākos gabaliņos un samaisiet. Pievienojiet dažus smidzinātājus veselus un pēc tam pārklājiet ar pārējiem smidzinātājiem.
Vairāk kopēšanas receptes
Copycat Arby liellopu gaļas un Čedaras sviestmaize ir daudz labāka nekā brauciena laikā
11 populāras kopēšanas receptes no Pinterest, kas jums nepieciešamas jūsu dzīvē
Pašdarināts burvīgs Dole Whip ietaupa ceļojumu uz atrakciju parku