Svētdienas vakariņas: cepti kalmāri ar pikantu marinārijas mērci - SheKnows

Iespējams, ka esat baudījis kalmāru gredzenus kā uzkodu restorānā. Kāpēc ne mājās pagatavot vieglu, veselīgu ceptu versiju?

Saistīts stāsts. Vienkāršiem itāļu svētkiem pagatavojiet kotletes kotletes ar ātru mājās gatavotu marināru

Gatavojieties pārsteigt ģimeni! Sāciet svētdienas maltīti ar populāru restorāna stila uzkodu, kas viņiem patiks. Šīs svētdienas vakariņu recepte ceptiem kalmāriem ar pikantu marinara mērci noteikti ir restorāna kvalitāte, taču šī versija ir cepta, nevis cepta. Tas nozīmē garšīgu, veselīgāku iespēju pasniegt ģimeni mājās bez cepšanas.

Palūdziet savam pārtikas preču tirgotājam vai zivju tirgus partnerim iztīrīt kalmārus. Tādā veidā, ierodoties mājās, viss, kas jums patiešām jādara, ir sagriezt caurules gredzenos un sagatavot tos cepšanai. Viegli!

Ceptu kalmāru recepte ar pikantu marinārijas mērci

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

Kalmāru dēļ

• 1 mārciņas kalmāru caurules
• 1-1/2 tases panko rīvmaizes
• 1-1/4 tases paniņas (varat izmantot arī parasto pienu)
• 1/2 tase universālu miltu
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
• 1/4 tējkarotes sāls
• Non -stick gatavošanas aerosols
• 1 citronu sagriež šķēlītēs, dekorēšanai

Par mērci

• 1 glāze marinara mērces
• 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu
• 1-2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 ēdamkarote rīvēta Parmezāna siera

Norādes:

Kalmāru dēļ

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Viegli apsmidziniet 2 cepešpannas ar nelipīgu gatavošanas aerosolu un nolieciet malā.
2. Noslaukiet kalmāru caurules ar dažiem papīra dvieļiem. Izgrieziet caurules 1/2 collu gredzenos (uzmanieties, lai tās nesagrieztu pārāk mazas, jo tās gatavošanas laikā sarūk).
3. Seklā bļodā pievienojiet rīvmaizi, sāli un piparus un labi samaisiet. Novietojiet bļodu pie cepešpannas.
4. Otrā seklā bļodā pievienojiet pienu. Novietojiet bļodu pie cepešpannas.
5. Pievienojiet miltus lielā plastmasas rāvējslēdzēja maisiņā.
6. Ievietojiet kalmāru gredzenus plastmasas maisiņā ar miltiem, aizveriet maisu un sakratiet, lai kalmāri pārklātu ar miltiem.
7. Pa vienam noņemiet gredzenus un iemērciet tos pienā, pēc tam rīvmaizes maisījumā, pārliecinoties, ka tie ir kārtīgi pārklāti. Novietojiet tos uz cepešpannas vienā kārtā.
8. Viegli apsmidziniet kalmāru virsotnes ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
9. Cep 15-20 minūtes vai līdz pārklājums kļūst zeltains.

Par mērci

1. Katliņā uz lēnas uguns pievieno marinara mērci, sarkano piparu pārslas un ķiplokus.
2. Kad uzkarsēts, noņemiet no karstuma un pievienojiet Parmezāna sieru. Sajauc, lai apvienotos.
3. Pasniedziet kalmāru ar siltu mērci un citrona šķēlītēm.

Jums patiks, cik viegli pagatavot šo ēdienu!

Vairāk svētdienas vakariņu receptes

Sviestmaizes ar garnelēm un rukolu
Cepts baklažānu parmezāns
Makaroni ar Briseles kāpostiem