Cepti kartupeļi ir viegli un daudzpusīgi. Pagatavojiet tos gandrīz jebkurā veidā, pievienojot savas garšīgās piedevas. Un, ja vēlaties, lai jūsu cepti kartupeļi izskatītos tik labi, cik garšo, turpiniet lasīt mūsu padomu, lai iegūtu perfektu šķelšanos.
Daudzi pavāri apgalvo, ka ceptu kartupeli var baudīt tikai svaigu no krāsns. Patiesība ir tāda, ka kartupeļus var pagatavot arī mikroviļņu krāsnī. Izvēle ir jūsu ziņā un ir atkarīga no jūsu vēlmēm un grafika.
Lai ceptu kartupeļus cepeškrāsnī, novietojiet cepeškrāsns plauktus divās centrā esošajās krāsns vietās un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus, pēc tam ar dakšiņu ieduriet tos 8 līdz 10 reizes. Pārklājiet kartupeļus ar olīveļļu un rupju sāli un novietojiet to tieši uz augšējā plaukta, bet uz apakšējā plaukta - cepumu lapu, lai notīrītu putru. Cep apmēram stundu, līdz kartupelis no ārpuses izskatās kraukšķīgs, bet iekšpusē - mīksts.
Lai pagatavotu kartupeļus mikroviļņu krāsnī, izmazgājiet putas un 8–10 reizes sakratiet ar dakšiņu, pēc tam 4 minūtes mikroviļņu krāsnī. Pagrieziet to un mikroviļņu krāsnī vēl dažas minūtes, pēc tam ietiniet to folijā, līdz esat gatavs ēst.
Vienkārši
Vienkārši ceptiem kartupeļiem vienkārši pievienojiet sviestu un krējumu. Šī klasiskā kombinācija nav izsmalcināta, bet tā ir garšīga. Pievienojiet maurloki, ja vēlaties nedaudz uzposties.
Ielādēts
Lai ielādētu ceptu kartupeli, pārlejiet to ar sviestu un sieru un pēc tam ievietojiet to zem broilera tikai dažas minūtes, līdz siers sāk kust. Izvelciet to no krāsns un pievienojiet speķi, maurloki un skābo krējumu.
Pikants
Lai pikanti sagrieztu ceptu kartupeli, papildiniet to ar savu iecienītāko salsu. Šī veselīgā kombinācija noteikti iepriecinās jebkuru pūli.
Dārzeņi un siers
Pagatavojiet maltīti no ceptiem kartupeļiem, apvienojot piena produktus un dārzeņus ar cieti. Papildiniet savu kartupeli ar tvaicētiem brokoļiem vai jebkuru citu dārzeņu, kas jums patīk, un pēc tam ar kausētu sieru. Yum!
Pupiņas
Runājiet par pildīšanu! Pārklājiet savu cepto kartupeli ar Ceptas pupiņas vai cūkgaļa un pupiņas maltītei, kas ilgst lielāko dienas daļu. Papildiniet to ar sieru īpašam našķim.
Kolosa salāti
Kurš saka, ka šīs gardās puses jāpasniedz atsevišķi? Papildiniet savu cepto kartupeli ar savu iecienīto kāpostu salātu, lai iegūtu ēdienu, ko drīz neaizmirsīsit!
Krējuma siers
Ceptu kartupeli papildiniet ar krējuma sieru un speķi, sīpoliem, šķiņķi vai maurloki.
Gaļa
Izlaist sviestmaizi! Papildiniet savu cepto kartupeli ar vistas salātiem vai tunča salātiem maltītē, kas jums noteikti patiks.
Čili
Šī ir supergaršīga kombinācija! Pārklājiet savu cepto kartupeli ar čili, siers un skābs krējums siltam, saldam un mierinošam ēdienam, kas jums patiks.
Padoms
Vai vēlaties uzzināt cepto kartupeļu sadalīšanas noslēpumu? Tas ir super viegli un ātri. Kad kartupeļi ir cepti, vienkārši ieduriet tos ar dakšiņu no gala līdz galam, izveidojot līniju. Novietojiet pirkstus uz katra gala un saspiediet - kartupeļiem vajadzētu atvērties.
Vairāk kartupeļu receptes
Taupīgi kartupeļu ēdieni
Pirmdiena bez gaļas: ielieciet kartupeļos picu
Gardēžu kartupeļu biezeni
