Pusdienu laika saglabāšana interesanta var būt cīņa. Ir viegli iestrēgt riesta vietā, kur katru dienu ēdat vienu un to pašu skumju, slapju sviestmaizi vai paļaujaties uz pamata salāti lai izvestu jūs pēcpusdienā, bet tikai stundu vēlāk jūtaties izsalcis un pēc tam varat iztērēt nedēļu, tērējot naudu, pērkot uzkodas pārtikas veikalā pa ceļam uz mājām. Tam nav jābūt šādā veidā! Giada De Laurentiis ir an atvērtas sejas Sicīlijas tunča sviestmaizes recepte kas atrisinās visas jūsu pusdienas laika problēmas. Tas ir spilgti aromātisks, to var pagatavot pirms laika, un tajā ir daudz barojošu sastāvdaļu, kas ļaus jums justies pilnībā līdz vakariņām.
Skatiet šo ziņu Instagram
Šīs atvērtās Sicīlijas tunča sviestmaizes iedvesmoja tās, kuras @giadadelaurentiis bērnībā ēda pludmalē vai baseinā. Ideālas gaišas un aromātiskas vasaras pusdienas bez pavāra. Izmantojiet #recepti profila saitē!
Ziņa, kuru kopīgoja Giadzy (@thegiadzy) on
Pirmās lietas vispirms: jā, šī ir tehniski sviestmaize ar atvērtu seju, bet, ja pusdienās jums vajag nedaudz vairāk uzmundrinājuma, tad noteikti varat virsū pievienot otru angļu smalkmaizītes gabalu. Ak, vai mēs pieminējām, ka garlaicīgas sviestmaizes maizes vietā šī recepte prasa angļu smalkmaizītes? Tā ir vienkārša maiņa, kas rada lielas atšķirības. Vienkārša sviestmaižu maize dažu minūšu laikā var kļūt mitra, bet grauzdēts angļu smalkmaizīte ir izturīga.
Sviestmaizes tunča salātu daļa nav tāda, kādu jūs varētu atcerēties no bērnības. Nav maiga majonēze, lai nosvērtu lietas un izspiestu citu sastāvdaļu garšu. Tā vietā De Laurentiis izmanto balto pupiņu un maskarpones smērvielu, kas uzklāta uz angļu smalkmaizītes, lai sviestmaizi turētu kopā, un viņa saka, ka tas arī lieliski iegremdē veģetāriju, tādēļ, ja pagatavojat nedaudz papildu, jums sākas garšīga pēcpusdienas uzkoda - vienkārši pievienojiet burkānu nūjas.
Tunzivis, kas iepakoti ar olīveļļu, tiek iztukšoti, pēc tam iemesti ar seleriju, saulē kaltētiem tomātiem, kaperiem un pētersīļiem, ar olīveļļas-citrona vinegretu, ko izmanto maisījuma pagatavošanai.
Tad viss tiek sakrauts uz baltās pupiņas un ar maskarponi piekrautās angļu smalkmaizītes pusītes kopā ar kādu pikantu rukolu.
Jūs varētu viegli pagatavot sviestmaizes tunča daļu pirms laika, pēc tam savākt sviestmaizes pirms ēšanas. Un, ja jums ir zems ogļhidrātu daudzums, pusdienām varat iemērkt tunzivju salātu maisījumu kraukšķīgā salātu tasītē vai uz pusēm sagrieztu papriku - vai vienkārši ēdiet to no bļodas ar karoti. Heck, mēs to varētu darīt jebkurā gadījumā - tas ir tik labi.
Meklējot arī vasaras receptes? Giada De Laurentiis ir daudz:
